En grön fisk på grillen

Ingredienser

700 g torskrygg
2 st halverade citroner
1 st fänkål, delad i fyra bitar
1 hel färsk vitlök, delad i
fyra delar
1 pkt Parmaskinka
Olivolja
Salt och peppar

GÖR SÅ HÄR

45 MIN

Pensla fänkål, citron och vitlök med olivolja.
Salta, peppra och grilla cirka 5 minuter till fin färg.
Krydda torskryggsbitarna
och lägg tillsammans med de förgrillade grönsakerna på smörpapper.
Vik in kanterna ordentligt.
Grilla på indirekt värme, d v s vid sidan av glöden, cirka 20 minuter.
Ha grillen på omkring 100–125 °C.
Grilla parmaskinkan på indirekt värme på grillfolie cirka 15 minuter och låt torka till chips på hushållspapper.
Paketen kan även grillas i ugn på 175 °C ca 20 min.

Betygsätt

4 / 5. 1

Spara recept

Andra populära recept

30 MIN

4 / 5. 1

60 MIN

4 / 5. 1

80 MIN

4 / 5. 1

20 MIN

4 / 5. 1

50 MIN

4 / 5. 1

85 MIN

4 / 5. 1

40 MIN

4 / 5. 1

20 MIN

4 / 5. 1

Nationalostens® vänner

Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.

topp_pizza-1800x720

Sveriges landskapspizzor

Se vinnarpizzan i ditt landskap!

korv

Godare vardagsmat

Upptäck nya goda vardagsrecept med Västerbottensost®

Kampanj

Passa på! Just nu hittar du Västerbottensost 450g för endast 85kr hos din närmsta ICA Supermarket.

Erbjudandet gäller både online och i butik mellan 13/3 – 19/3