Få möjlighet att spara dina favoritrecept samt skapa och publicera dina egna recept med Västerbottensost® på vår hemsida.
700 g torskrygg
2 st halverade citroner
1 st fänkål, delad i fyra bitar
1 hel färsk vitlök, delad i
fyra delar
1 pkt Parmaskinka
Olivolja
Salt och peppar
Pensla fänkål, citron och vitlök med olivolja.
Salta, peppra och grilla cirka 5 minuter till fin färg.
Krydda torskryggsbitarna
och lägg tillsammans med de förgrillade grönsakerna på smörpapper.
Vik in kanterna ordentligt.
Grilla på indirekt värme, d v s vid sidan av glöden, cirka 20 minuter.
Ha grillen på omkring 100–125 °C.
Grilla parmaskinkan på indirekt värme på grillfolie cirka 15 minuter och låt torka till chips på hushållspapper.
Paketen kan även grillas i ugn på 175 °C ca 20 min.
Få möjlighet att spara dina favoritrecept samt skapa och publicera dina egna recept med Västerbottensost® på vår hemsida.
Lycka till!
Rita inte på kvittot!
Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys.
Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.
