Glass med Västerbottensost på nytt sätt

Ingredienser

Rasp av en citron
500 g mjölk
1 vaniljstång
240 g äggula
250 g strösocker
50 g trimolin
500 g Västerbottensost
250 g crème fraiche
Citronsaft
Salt
Svartpeppar, nymalen

GÖR SÅ HÄR

20 MIN

Koka upp citronrasp, mjölk och vaniljstång. Vispa ihop äggula, socker och trimolin. Häll ner smeten i mjölkblandningen och värm till 85 grader. Tillsätt ost, crème fraiche, citronsaft, salt och svartpeppar. Frys i glassmaskin.

Betygsätt

4 / 5. 1

Spara recept

Andra populära recept

25 MIN

4 / 5. 1

15 MIN

4 / 5. 1

90 MIN

4 / 5. 1

10 MIN

4 / 5. 1

35 MIN

4 / 5. 1

55 MIN

3.5 / 5. 2

15 MIN

4 / 5. 1

65 MIN

4 / 5. 1

Nationalostens® vänner

Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.

vasterbottensost-fish-taco

Taco deluxe på västerbottniska

Se våra varianter på tacos som garanterat kommer att göra succé till helgen. Fishtaco, Quesadillas eller kanske kräfttacos. Testa idag!

topp_pizza-1800x720

Sveriges landskapspizzor

Se vinnarpizzan i ditt landskap!

Kampanj

Passa på! Just nu hittar du Västerbottensost 450g för endast 85kr hos din närmsta ICA Supermarket.

Erbjudandet gäller både online och i butik mellan 13/3 – 19/3