Logga in
Logga in

Kryddsmör på tre vis med Västerbottensost®

Tre varianter på kryddsmör som passar till både fisk, kött och potatis.

Ingredienser

Detta recept innehåller:
40 g Västerbottensost® Riven


100 g smör
1 dl riven Västerbottensost®
Flingsalt och vitpeppar
Finrivet skal av 1/2 citron
4 marinerade soltorkade tomater, hackade
Finrivet skal av 1/2 citron
1 tsk pressad citron
1/2 kruka färsk dill eller gräslök, hackad

GÖR SÅ HÄR

20 MIN

Välj smaksättning beroende på vad du ska servera smöret till.

Västerbottensostsmör
100 g smör
1 dl riven Västerbottensost®
Flingsalt och vitpeppar

Alternativ 1: Allround
Finrivet skal av 1/2 citron
4 marinerade soltorkade tomater, hackade

Alternativ 2: Bröd, kött
1/2 vitlöksklyfta, pressad
1/2 kruka färsk persilja, hackad

Alternativ 3: Potatis, fisk
Finrivet skal av 1/2 citron
1 tsk pressad citron
1/2 kruka färsk dill eller gräslök, hackad

Vispa ihop tärnat rumsvarmt smör med riven Västerbottensost och ingredienserna i det alternativ du valt.
Använd gärna elvisp.
Forma till en rulle i smörpapper och frys för att kunna skära i bitar, eller servera som vispat smör i en skål.

Tips: Bryn hälften av smöret och låt det svalna något för att få en knäckig ton. Eller tillsätt lite chili om du vill ha lite mer hetta.

 

Betygsätt

4 / 5. 1

Spara recept

Andra populära recept

75 MIN

2.7 / 5. 3

3.8 / 5. 4

45 MIN

3.5 / 5. 4

210 MIN

4.8 / 5. 5

160 MIN

4.3 / 5. 3

30 MIN

4.3 / 5. 3

15 MIN

3 / 5. 6

30 MIN

3 / 5. 3

Nationalostens® vänner

Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.

grilladsparris1080

Hitta ditt nya favoritrecept!

Recept till vardag och fest

topp_pizza-1800x720

Sveriges landskapspizzor

Se vinnarpizzan i ditt landskap!

Fotograferingsguide

  1. Förbered kvittot: Se till att kvittot är plant och utan veck eller skrynklor. Om det är vikt eller skrynkligt, jämna ut det så gott det går för att förbättra bildkvaliteten.
  2. Välj rätt belysning: Fotografera kvittot i ett välbelyst rum, helst med naturligt ljus. Undvik starka skuggor eller direkt solljus som kan göra texten svår att läsa.
  3. Rätt bakgrund: Placera kvittot på en kontrastrik bakgrund, såsom en mörk yta för ljusa kvitton och en ljus yta för mörka kvitton. Detta gör det enklare för systemet att urskilja kvittot från bakgrunden.
  4. Fotograferingsvinkeln: Håll kameran direkt ovanför kvittot och parallellt med det för att undvika distorsion. Se till att hela kvittot är synligt i bildramen och att inga delar av det är avskurna.
  5. Fokusera och ta bilden: Använd kamerans autofokus för att säkerställa att texten på kvittot är skarp och tydlig. Ta bilden och granska den noggrant för att säkerställa att all text är läsbar och att hela kvittot är synligt innan du laddar upp det till systemet.

    Lycka till!

  6. Rita inte på kvittot!

Njut av midsommar

Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys. 

Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.