Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.
Pajdeg:
3 dl ljust siktat dinkel- eller vetemjöl
100 g smör
2-3 msk kallt vatten
Fyllning:
500 g fryst grönkål
2½ dl matlagningsgrädde
3 ägg
2 dl riven Västerbottensost
1 tsk salt
2 krm nymalen svartpeppar
1 krm riven muskot
Mixa ingredienserna till pajdegen.
Tryck ut den i en pajform, ca 24 cm i diameter.
Låt den vila i kylskåp minst 30 min.
Tina grönkålen.
Sätt ugnen på 225°.
Nagga botten och förgrädda pajskalet mitt i ugnen ca 15 min.
Sänk värmen till 200°.
Vispa samman grönkål, grädde, ägg, 1 dl ost, salt, peppar och muskot.
Fyll pajskalet och strö över resterande ost och grädda i mitten av ugnen ca 25 min.
Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.
Passa på! Just nu hittar du Västerbottensost 450g för endast 85kr hos din närmsta ICA Supermarket.
Erbjudandet gäller både online och i butik mellan 13/3 – 19/3
