Logga in
Logga in

Västerbottensostpaj® med grönkål

Ingredienser

Pajdeg:
3 dl ljust siktat dinkel- eller vetemjöl
100 g smör
2-3 msk kallt vatten
Fyllning:
500 g fryst grönkål
2½ dl matlagningsgrädde
3 ägg
2 dl riven Västerbottensost
1 tsk salt
2 krm nymalen svartpeppar
1 krm riven muskot

GÖR SÅ HÄR

90 MIN

Mixa ingredienserna till pajdegen.
Tryck ut den i en pajform, ca 24 cm i diameter.
Låt den vila i kylskåp minst 30 min.
Tina grönkålen.
Sätt ugnen på 225°.
Nagga botten och förgrädda pajskalet mitt i ugnen ca 15 min.
Sänk värmen till 200°.
Vispa samman grönkål, grädde, ägg, 1 dl ost, salt, peppar och muskot.
Fyll pajskalet och strö över resterande ost och grädda i mitten av ugnen ca 25 min.

Betygsätt

3.6 / 5. 10

Spara recept

Andra populära recept

5 MIN

3 / 5. 6

25 MIN

2.7 / 5. 3

20 MIN

3.3 / 5. 3

40 MIN

4 / 5. 2

90 MIN

4 / 5. 4

165 MIN

3.5 / 5. 2

35 MIN

4 / 5. 1

30 MIN

4 / 5. 1

Nationalostens® vänner

Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.

korv

Godare vardagsmat

Upptäck nya goda vardagsrecept med Västerbottensost®

topp_pizza-1800x720

Sveriges landskapspizzor

Se vinnarpizzan i ditt landskap!

Fotograferingsguide

  1. Förbered kvittot: Se till att kvittot är plant och utan veck eller skrynklor. Om det är vikt eller skrynkligt, jämna ut det så gott det går för att förbättra bildkvaliteten.
  2. Välj rätt belysning: Fotografera kvittot i ett välbelyst rum, helst med naturligt ljus. Undvik starka skuggor eller direkt solljus som kan göra texten svår att läsa.
  3. Rätt bakgrund: Placera kvittot på en kontrastrik bakgrund, såsom en mörk yta för ljusa kvitton och en ljus yta för mörka kvitton. Detta gör det enklare för systemet att urskilja kvittot från bakgrunden.
  4. Fotograferingsvinkeln: Håll kameran direkt ovanför kvittot och parallellt med det för att undvika distorsion. Se till att hela kvittot är synligt i bildramen och att inga delar av det är avskurna.
  5. Fokusera och ta bilden: Använd kamerans autofokus för att säkerställa att texten på kvittot är skarp och tydlig. Ta bilden och granska den noggrant för att säkerställa att all text är läsbar och att hela kvittot är synligt innan du laddar upp det till systemet.

    Lycka till!

  6. Rita inte på kvittot!

Njut av midsommar

Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys. 

Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.