Tallenna suosikkireseptisi, hyödynnä tarjouksiamme äläkä koskaan missaa inspiroivia ja tietoartikkeleitamme
Gougeres tillillä ja Västerbotten-juustolla®
Gourgeres on täydellinen välipala illallisjuhliin! Nämä on täytetty tillillä, Västerbottensostilla ja creme fraichella. Anna itsesi maistaa sitä!
Ainesosia
40 G Västerbottensost®
75 g voita
2 kupillista vettä
2 dl vehnäjauhoja
3 munaa
2 ripaus kuivattua chiliä
1 kuppi Västerbottensostia® raastettuna
2 dl creme fraiche
1 rkl ruohosipulia
1 rkl tilliä
1 dl creme fraiche
1⁄4 punasipulia hienonnettuna 1 rkl tilliä
6 annosta
KUINKA TEHDÄ SE
60 MIN
Gougeres tillillä ja Västerbotten-juustolla®
Gougeres:
Kuumenna voi, vesi ja chili kiehuvaksi kattilassa.
Poista pannu lämmöltä ja sekoita joukkoon jauhot samalla kun vatkaat voimakkaasti.
Anna jäähtyä muutama minuutti.
Lisää munat sekoittaen ja sekoita huolellisesti.
Kaada taikina viinapussiin ja levitä taikinan pienet yläosat leivinpaperille.
Paista noin 20 minuuttia uunin keskellä.
Ota pois ja anna yläosien levätä lokerolla.
Täyte:
Sekoita Västerbottensost creme fraicheen ja hienonnettuun tilliin ja ruohosipuliin.
Kaada viinapussiin, jossa on terävä suutin.
Kiinnitä yläosat ja täytä jokainen gougeres pienellä täytteellä.
Aseta tarjoilulautaselle, lisää jokaisen gougeresin päälle pieni creme fraiche, hienonnettu punasipuli ja tilli.
Tahti
Muita suosittuja reseptejä
Fotograferingsguide
- Förbered kvittot: Se till att kvittot är plant och utan veck eller skrynklor. Om det är vikt eller skrynkligt, jämna ut det så gott det går för att förbättra bildkvaliteten.
- Välj rätt belysning: Fotografera kvittot i ett välbelyst rum, helst med naturligt ljus. Undvik starka skuggor eller direkt solljus som kan göra texten svår att läsa.
- Rätt bakgrund: Placera kvittot på en kontrastrik bakgrund, såsom en mörk yta för ljusa kvitton och en ljus yta för mörka kvitton. Detta gör det enklare för systemet att urskilja kvittot från bakgrunden.
- Fotograferingsvinkeln: Håll kameran direkt ovanför kvittot och parallellt med det för att undvika distorsion. Se till att hela kvittot är synligt i bildramen och att inga delar av det är avskurna.
- Fokusera och ta bilden: Använd kamerans autofokus för att säkerställa att texten på kvittot är skarp och tydlig. Ta bilden och granska den noggrant för att säkerställa att all text är läsbar och att hela kvittot är synligt innan du laddar upp det till systemet.
Lycka till!
Rita inte på kvittot!
Njut av midsommar
Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys.
Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.