Juustokakku Västerbotten-juustolla® ja marjahillokkeella

Nauti tästä juustokakusta Västerbottensostin® kanssa. Tarjoile kausiluonteisten marjojen tai raparperikompotin kanssa.

Ainesosia
8 ANNOSTA
100 G Västerbottensost®

2,8 kupillista sokeria
2/3 vaniljapapu
400 g tuorejuustoa
4 munaa
4 kuppia kermavaahtoa
5 rkl jauhoja
1/2 tl suolaa

KUINKA TEHDÄ SE

50 MIN

Juustokakku Västerbotten-juustolla® ja marjahillokkeella

Kuumenna uuni 230 asteeseen lämmön yli ja alle.
Vuoraa 24 cm:n jousimuotoinen pannu pergamenttipaperilla ja rasvaa reunat niin, että kakku irtoaa helpommin paistamisen jälkeen.
Kauhaa siemenet vaniljapalkosta ja vatkaa ne yhdessä tuorejuuston, raastetun Västerbotten-juuston, sokerin ja suolan kanssa kahden minuutin ajan. Lisää munat yksi kerrallaan jatkuvasti sekoittaen.
Sekoita jauhoja kerman kanssa, kunnes jauhot ovat liuenneet kokonaan kermaan. Sen jälkeen kaada kerma taikinaan jatkuvasti sekoittaen.
Vatkaa, kunnes taikina on täysin sileä.
Kaada kaikki taikina jousimuotoiseen pannuun ja laita uuniin. Paista 20-30 minuuttia, kunnes kakku on kauniisti ruskistunut ja pysähtynyt.
Anna jäähtyä huoneenlämpötilaan ennen kuin irrotat sen pannusta, jotta kakku ehtii asettua kokonaan. Voit vapaasti valmistaa kakun aikaisin, jotta sillä on aikaa asettua kunnolla ennen tarjoilua.
Tarjoile kakku raparperikompotilla tai lisää se kausiluonteisilla marjoilla.

Tahti

4 / 5. 1

Tallenna reseptit

Muita suosittuja reseptejä

100 MIN

4 / 5. 1

80 MIN

4 / 5. 1

60 MIN

4 / 5. 1

30 MIN

4 / 5. 1

10 MIN

4 / 5. 1

55 MIN

4 / 5. 1

15 MIN

4 / 5. 1

50 MIN

4 / 5. 1

Liity juustoklubimme jäseneksi

Tallenna suosikkireseptisi, hyödynnä tarjouksiamme äläkä koskaan missaa inspiroivia ja tietoartikkeleitamme

Riven och bit tushad

Tutustu valikoimaamme

Ainutlaatuinen juusto eri pakkauksissa

vasterbottensost-ostmastaren-bedomningen

Käsityöt

Huolellista juustokäsityötä jo vuodesta 1872

Fotograferingsguide

  1. Förbered kvittot: Se till att kvittot är plant och utan veck eller skrynklor. Om det är vikt eller skrynkligt, jämna ut det så gott det går för att förbättra bildkvaliteten.
  2. Välj rätt belysning: Fotografera kvittot i ett välbelyst rum, helst med naturligt ljus. Undvik starka skuggor eller direkt solljus som kan göra texten svår att läsa.
  3. Rätt bakgrund: Placera kvittot på en kontrastrik bakgrund, såsom en mörk yta för ljusa kvitton och en ljus yta för mörka kvitton. Detta gör det enklare för systemet att urskilja kvittot från bakgrunden.
  4. Fotograferingsvinkeln: Håll kameran direkt ovanför kvittot och parallellt med det för att undvika distorsion. Se till att hela kvittot är synligt i bildramen och att inga delar av det är avskurna.
  5. Fokusera och ta bilden: Använd kamerans autofokus för att säkerställa att texten på kvittot är skarp och tydlig. Ta bilden och granska den noggrant för att säkerställa att all text är läsbar och att hela kvittot är synligt innan du laddar upp det till systemet.

    Lycka till!

  6. Rita inte på kvittot!

Njut av midsommar

Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys. 

Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.