Tillin haudutettuja perunoita Västerbottensost-juustolla®

Fantastisia tillillä haudutettuja perunoita Västerbotten-juustolla, joka sopii täydellisesti kuumasavustetun, kylmäsavustetun tai haudatun lohen kanssa. Nauttia!

Ainesosia

Detta recept innehåller:
80 g

1 kg keitettyjä perunoita
3 rkl voita
2 1⁄2 rkl jauhoja
3 dl maitoa
2 kuppia kermaa
2 dl Västerbottensost® raastettuna
1⁄2 tl muskottipähkinää
Valkopippuri
Suola
1 kuppi sekoitus hienonnettua tilliä, kirveliä, ruohosipulia
Kylmäsavustettua tai marinoitua lohta lisukkeena

KUINKA TEHDÄ SE

20 MIN

Tillin haudutettuja perunoita Västerbottensost-juustolla®

Kuori ja leikkaa perunat pienemmiksi paloiksi.
Sekoita sulatettu voi ja jauhot kattilassa.
Laimenna kermalla ja maidolla ja vispilä sillä välin.
Kiehauta ja keitä sekoittaen keskilämmöllä noin 5 minuuttia.
Laita alas perunat ja Västerbotten-juusto, anna kaiken lämmetä ja maistua raastetulla muskottipähkinällä, suolalla ja valkopippurilla.
Sammuta hienonnetut yrtit.
Tarjoile kuumasavustetun, kylmäsavustetun tai marinoidun lohen kanssa.

Tahti