Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.
Fantastisk dillstuvad potatis med Västerbottensost® som passar perfekt till varmrökt, kallrökt eller gravad lax. Njut!
1 kg kokt potatis
3 msk smör
2 1⁄2 msk mjöl
3 dl mjölk
2 dl grädde
2 dl Västerbottensost®, riven
1⁄2 tsk muskotnöt
Vitpeppar
Salt
1 dl mix av hackad dill, körvel, gräslök
Kallrökt eller gravad lax som tillbehör
Dillstuvad potatis med Västerbottensost®
Skala och skär potatisen i mindre bitar.
Rör ihop smält smör och mjöl i en kastrull.
Späd med grädde och mjölk och vispa under tiden.
Koka upp och låt koka under omrörning på medelvärme ca 5 minuter.
Lägg ner potatis och Västerbottensost, låt allt bli varmt och smaka av med riven muskotnöt, salt och vitpeppar.
Vänd ner de hackade örterna.
Servera med varmrökt, kallrökt eller gravad lax.
Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.
Passa på! Just nu hittar du Västerbottensost 450g för endast 85kr hos din närmsta ICA Supermarket.
Erbjudandet gäller både online och i butik mellan 13/3 – 19/3
