Dragonsås med Västerbottensost

Ingredienser
4 PORTIONER

2 msk smör
2 msk vetemjöl
2 dl mjölk
2 dl grönsaksbuljong
1 dl riven Västerbottensost
1-2 tsk torkad dragon eller 1 msk färsk
1-2 tsk smör
1 äggula
salt och peppar

GÖR SÅ HÄR

15 MIN

Smält smöret i en kastrull. Tillsätt mjöl och rör om. Späd med mjölk och buljong. Låt såsen koka på svag värme ca 5 min. Rör ner osten och smaksätt med dragon. Ta kastrullen från värmen. Klicka i smöret och tillsätt äggulan under omrörning. Obs! Såsen bör ej värmas efter äggulan tillsats. Smaksätt med salt och peppar. Servera såsen till kött eller grönsaker.

Betygsätt

3 / 5. 3

Spara recept

Andra populära recept

35 MIN

4 / 5. 1

40 MIN

4 / 5. 1

4 / 5. 1

20 MIN

4 / 5. 1

10 MIN

4 / 5. 1

70 MIN

4 / 5. 1

45 MIN

4 / 5. 1

90 MIN

4 / 5. 4

Nationalostens® vänner

Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.

korv

Godare vardagsmat

Upptäck nya goda vardagsrecept med Västerbottensost®

vasterbottensost-fish-taco

Taco deluxe på västerbottniska

Se våra varianter på tacos som garanterat kommer att göra succé till helgen. Fishtaco, Quesadillas eller kanske kräfttacos. Testa idag!