Potatissnittar med Västerbottensost®, toppade med löjrom

Ingredienser

4 potatisar, Amandine eller mandelpotatis
1 kruka gräslök
1 kruka dill
0,5 dl olivolja
2 dl gräddfil
Löjrom alternativt stenbitsrom
1 dl riven Västerbottensost
Flingsalt, svartpeppar

GÖR SÅ HÄR

45 MIN

Sätt ugnen på 220°C.
Hacka hälften av dillen och all gräslök fint, resterande används till garnering.
Skär potatisen i cirka 5 mm tjocka skivor.
Blanda dillen och gräslöken i olja.
Lägg i potatisskivorna, blanda och sprid ut på en plåt.
Grädda ca 15 minuter, tills potatisen blir gyllene.
Ta ut potatisen, låt kallna på ett galler.
Rosta hälften av gräddfilen i 10 minuter i ugn så den får en brun yta.
Häll av vasslen och låt stå en stund.
Rör ned lite salt, resten av gräddfilen och riven Västerbottensost.
Bred lite gräddfil på varje potatis.
Toppa med rommen, en dillkvist, lite hackad gräslök och dra ett varv med pepparkvarnen.

Betygsätt

4 / 5. 1

Spara recept

Andra populära recept

40 MIN

4 / 5. 1

35 MIN

4 / 5. 1

35 MIN

4 / 5. 1

10 MIN

4 / 5. 1

25 MIN

4 / 5. 1

60 MIN

4 / 5. 1

30 MIN

4 / 5. 1

20 MIN

4 / 5. 1

Nationalostens® vänner

Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.

korv

Godare vardagsmat

Upptäck nya goda vardagsrecept med Västerbottensost®

snordegssnurror1080-min

Tilltugg till helgen!

Samla familj och vänner och bjud på en festlig kväll med fantastiska tilltugg.

Kampanj

Passa på! Just nu hittar du Västerbottensost 450g för endast 85kr hos din närmsta ICA Supermarket.

Erbjudandet gäller både online och i butik mellan 13/3 – 19/3