Logga in
Logga in

Svampfyllda kronärtskockor med Västerbottensost®

Ingredienser

2 burkar kronärtskocksbottnar
250 g svamp, hackad (t ex champinjoner, karljohan
eller kantareller)
1 schalottenlök, finhackad
2 msk smör
1/2 dl persilja, finhackad
2 msk crème fraiche
1 1/2 dl Västerbottensost®, riven
Salt och vitpeppar

GÖR SÅ HÄR

45 MIN

Torrstek svampen på medelhög värme så att den vätskar ur sig.
Höj värmen och tillsätt smör och lök.
Bryn svampen ordentligt, salta och peppra.
Lägg den stekta svampröran i en skål och blanda ner persilja, crème fraiche och Västerbottensost.
Skölj av kronärtskocksbottnarna och fyll dem med ostblandningen.
Lägg de fyllda kronärtskocksbottnarna på en bit dubbelvikt ugnsfolie och grilla över indirekt grill tills de fått fin färg, ca 12–14 minuter. Du kan också ställa dem i en smord form och gratinera i ugn (samma tid).
Toppa de färdiga kronärtskockorna med lite persilja.

Betygsätt

4 / 5. 1

Spara recept

Andra populära recept

10 MIN

4 / 5. 1

55 MIN

4 / 5. 1

70 MIN

4 / 5. 3

25 MIN

4.7 / 5. 3

30 MIN

4 / 5. 2

8 MIN

3.7 / 5. 3

40 MIN

4 / 5. 1

20 MIN

4 / 5. 6

Nationalostens® vänner

Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.

topp_pizza-1800x720

Sveriges landskapspizzor

Se vinnarpizzan i ditt landskap!

paj-720x720

Något sött till kaffet?

Sött och salt är en perfekt kombination. 

Fotograferingsguide

  1. Förbered kvittot: Se till att kvittot är plant och utan veck eller skrynklor. Om det är vikt eller skrynkligt, jämna ut det så gott det går för att förbättra bildkvaliteten.
  2. Välj rätt belysning: Fotografera kvittot i ett välbelyst rum, helst med naturligt ljus. Undvik starka skuggor eller direkt solljus som kan göra texten svår att läsa.
  3. Rätt bakgrund: Placera kvittot på en kontrastrik bakgrund, såsom en mörk yta för ljusa kvitton och en ljus yta för mörka kvitton. Detta gör det enklare för systemet att urskilja kvittot från bakgrunden.
  4. Fotograferingsvinkeln: Håll kameran direkt ovanför kvittot och parallellt med det för att undvika distorsion. Se till att hela kvittot är synligt i bildramen och att inga delar av det är avskurna.
  5. Fokusera och ta bilden: Använd kamerans autofokus för att säkerställa att texten på kvittot är skarp och tydlig. Ta bilden och granska den noggrant för att säkerställa att all text är läsbar och att hela kvittot är synligt innan du laddar upp det till systemet.

    Lycka till!

  6. Rita inte på kvittot!

Njut av midsommar

Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys. 

Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.