Få möjlighet att spara dina favoritrecept samt skapa och publicera dina egna recept med Västerbottensost® på vår hemsida.
1 kg potatis
en klick smör
2 1/2 dl matlagningsgrädde
1-2 dl Mjölk
1-2 vitlökklyftor
1 dl riven Västerbottensost
1 kg fläskfilé
1 dl finhackad färsk timjan
salt, peppar
Sätt ugnen på 200°.
Skala och skiva potatisen.
Lägg den i en smörd form och slå på grädde och mjölk.
Pressa vitlöksklyftorna och blanda ner.
Salta och peppra.
Strö på ost och grädda ca 45 minuter.
Bryn under tiden köttet i en panna på spisen.
Krydda runt om med salt och peppar.
Sätt in filén i ugnen och stek i ca 20 minuter.
Tag ut filén.
Rulla den i hackad timjan i ett smörpapper.
Låt den vila ett par minuter invirad i smörpappret innan du skär upp den.
Servera tillsammans med gratängen och en grönsallad.
Få möjlighet att spara dina favoritrecept samt skapa och publicera dina egna recept med Västerbottensost® på vår hemsida.
Lycka till!
Rita inte på kvittot!
Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys.
Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.
