Logga in
Logga in

Örtkryddad fläskfilé och potatisgratäng med Västerbottensost

Ingredienser

1 kg potatis
en klick smör
2 1/2 dl matlagningsgrädde
1-2 dl Mjölk
1-2 vitlökklyftor
1 dl riven Västerbottensost
1 kg fläskfilé
1 dl finhackad färsk timjan
salt, peppar

GÖR SÅ HÄR

60 MIN

Sätt ugnen på 200°.
Skala och skiva potatisen.
Lägg den i en smörd form och slå på grädde och mjölk.
Pressa vitlöksklyftorna och blanda ner.
Salta och peppra.
Strö på ost och grädda ca 45 minuter.
Bryn under tiden köttet i en panna på spisen.
Krydda runt om med salt och peppar.
Sätt in filén i ugnen och stek i ca 20 minuter.
Tag ut filén.
Rulla den i hackad timjan i ett smörpapper.
Låt den vila ett par minuter invirad i smörpappret innan du skär upp den.
Servera tillsammans med gratängen och en grönsallad.

Betygsätt

4 / 5. 1

Spara recept

Andra populära recept

15 MIN

4 / 5. 1

15 MIN

2.5 / 5. 2

40 MIN

3.6 / 5. 7

10 MIN

3.3 / 5. 7

40 MIN

4 / 5. 1

25 MIN

3.5 / 5. 4

2.7 / 5. 3

10 MIN

4.5 / 5. 2

Nationalostens® vänner

Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.

ostbollar11080

Tilltugg till helgen!

Samla familj och vänner och bjud på en festlig kväll med fantastiska tilltugg.

korv

Godare vardagsmat

Upptäck nya goda vardagsrecept med Västerbottensost®

Fotograferingsguide

  1. Förbered kvittot: Se till att kvittot är plant och utan veck eller skrynklor. Om det är vikt eller skrynkligt, jämna ut det så gott det går för att förbättra bildkvaliteten.
  2. Välj rätt belysning: Fotografera kvittot i ett välbelyst rum, helst med naturligt ljus. Undvik starka skuggor eller direkt solljus som kan göra texten svår att läsa.
  3. Rätt bakgrund: Placera kvittot på en kontrastrik bakgrund, såsom en mörk yta för ljusa kvitton och en ljus yta för mörka kvitton. Detta gör det enklare för systemet att urskilja kvittot från bakgrunden.
  4. Fotograferingsvinkeln: Håll kameran direkt ovanför kvittot och parallellt med det för att undvika distorsion. Se till att hela kvittot är synligt i bildramen och att inga delar av det är avskurna.
  5. Fokusera och ta bilden: Använd kamerans autofokus för att säkerställa att texten på kvittot är skarp och tydlig. Ta bilden och granska den noggrant för att säkerställa att all text är läsbar och att hela kvittot är synligt innan du laddar upp det till systemet.

    Lycka till!

  6. Rita inte på kvittot!

Njut av midsommar

Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys. 

Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.