Läcker sås till fisk eller skaldjur

Ingredienser

1 färsk gurka
1 knippe dill
2 dl lätt crème fraiche
1 paket örtkryddor provencal
1/2 tsk socker
1-2 msk citronsaft
salt, peppar

GÖR SÅ HÄR

15 MIN

Skala gurkan och dela den på längden.
Skrapa ur kärnorna med en liten kaffesked.
Skär gurkan i skivor, sk halvmånar.
Strö gärna över lite salt för att dra ur vätska.
Låt dem rinna av.
Finhacka dillen, blanda med crème fraiche, örtkryddor provencal, socker och citron.
Smaka av med salt och peppar.
Såsen ska bli sötsyrlig.
Blanda ned gurkan och ställ såsen kallt en stund före servering.
Gott att servera till grillspett med fisk och skaldjur.

Betygsätt

4 / 5. 1

Spara recept

Andra populära recept

35 MIN

4 / 5. 1

70 MIN

4 / 5. 1

12 MIN

4 / 5. 1

20 MIN

4 / 5. 1

15 MIN

4 / 5. 1

20 MIN

4 / 5. 1

4 / 5. 1

45 MIN

4 / 5. 1

Nationalostens® vänner

Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.

korv

Godare vardagsmat

Upptäck nya goda vardagsrecept med Västerbottensost®

snordegssnurror1080-min

Tilltugg till helgen!

Samla familj och vänner och bjud på en festlig kväll med fantastiska tilltugg.

Kampanj

Passa på! Just nu hittar du Västerbottensost 450g för endast 85kr hos din närmsta ICA Supermarket.

Erbjudandet gäller både online och i butik mellan 13/3 – 19/3