Ingredienser

4 skivor vitt bondbröd
1 röd paprika
1 msk smör
1 burk musslor, ca 225 g
1 dl lätt Crème Fraiche Franska Örter
1 dl riven Västerbottensost

Gör såhär

Sätt ugnen på 250°. Skär paprikan i tärningar. Smöra brödskivorna. Häll av spadet från musslorna. Blanda musslor med paprika och créme fraiche. Lägg musselblandningen på brödet och strö över osten. Gratinera i övre delen av ugnen i ca 5 minuter eller tills osten har smält och börjar få färg. Dekorera gärna med klippt persilja.