Jalapeño med Västerbottensost och lingon

Ingredienser

100 g Västerbottensost, riven
250 g keso
8 st jalapeños eller mild chilifrukt (efter egen smak)
1 dl lingon
2 msk strösocker
1 msk Cognac

GÖR SÅ HÄR

20 MIN

Börja med lingonen: blanda lingon, socker och Cognac. Rör tills sockret löst sig. Låt dra i kylen en stund. Sätt ugnen på 200°C. Mixa Västerbottensost och keso till slät konsistens. Dela chilifrukterna på längden, ta bort alla frön. Fyll halvorna med ostmassa. Grädda 5-10 minuter till chilin mjuknat. Toppa varje jalapeño med en klick lingon. Servera dem varma. Utmärkt drinktilltugg eller som liten förrätt.

Betygsätt

4 / 5. 1

Spara recept

Andra populära recept

55 MIN

4 / 5. 1

30 MIN

4 / 5. 1

20 MIN

4 / 5. 1

120 MIN

4 / 5. 1

50 MIN

4 / 5. 1

40 MIN

4 / 5. 1

30 MIN

4 / 5. 1

40 MIN

4 / 5. 1

Nationalostens® vänner

Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.

vasterbottensost-fish-taco

Taco deluxe på västerbottniska

Se våra varianter på tacos som garanterat kommer att göra succé till helgen. Fishtaco, Quesadillas eller kanske kräfttacos. Testa idag!

korv

Godare vardagsmat

Upptäck nya goda vardagsrecept med Västerbottensost®

Kampanj

Passa på! Just nu hittar du Västerbottensost 450g för endast 85kr hos din närmsta ICA Supermarket.

Erbjudandet gäller både online och i butik mellan 13/3 – 19/3