Logga in
Logga in

Deep-fried Västerbottensost® cheese

This recipe for deep-fried Västerbottensost® is from the program Yes Chef with Pernilla Wahlgren and Thomas Sjögren at Discovery+.

Ingredients
Detta recept innehåller:
160 g


4 pieces Västerbottensost cheese®
2 dl wheat flour
2 dl panko
2 eggs

HOW TO DO IT

20 MIN

Deep-fried Västerbottensost® cheese

Distribute flour, panko & eggs in 3 different bowls. Beat the egg and bread the cheese in wheat flour, then egg & finish with panko. Repeat in eggs and panko if the shell has become too thin. Deep-fry the cheese in oil at 180 degrees (be careful when deep-frying and never pour water on the oil).

Rate

4 / 5. 1

Save recipes

Other popular recipes

20 MIN

3.5 / 5. 2

20 MIN

4 / 5. 1

25 MIN

4 / 5. 1

20 MIN

4 / 5. 1

20 MIN

4 / 5. 1

10 MIN

4 / 5. 1

24 MIN

4 / 5. 1

1470 MIN

4 / 5. 1

Become a member of our cheese club

Save your favourite recipes, take advantage of our offers and never miss our inspiration and knowledge articles

Västerbottensost nationalosten

Explore our assortment

A unique cheese in different packaging

vasterbottensost-ostmastaren-bedomningen

Crafts

Careful cheese craftsmanship since 1872

Fotograferingsguide

  1. Förbered kvittot: Se till att kvittot är plant och utan veck eller skrynklor. Om det är vikt eller skrynkligt, jämna ut det så gott det går för att förbättra bildkvaliteten.
  2. Välj rätt belysning: Fotografera kvittot i ett välbelyst rum, helst med naturligt ljus. Undvik starka skuggor eller direkt solljus som kan göra texten svår att läsa.
  3. Rätt bakgrund: Placera kvittot på en kontrastrik bakgrund, såsom en mörk yta för ljusa kvitton och en ljus yta för mörka kvitton. Detta gör det enklare för systemet att urskilja kvittot från bakgrunden.
  4. Fotograferingsvinkeln: Håll kameran direkt ovanför kvittot och parallellt med det för att undvika distorsion. Se till att hela kvittot är synligt i bildramen och att inga delar av det är avskurna.
  5. Fokusera och ta bilden: Använd kamerans autofokus för att säkerställa att texten på kvittot är skarp och tydlig. Ta bilden och granska den noggrant för att säkerställa att all text är läsbar och att hela kvittot är synligt innan du laddar upp det till systemet.

    Lycka till!

  6. Rita inte på kvittot!

Njut av midsommar

Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys. 

Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.