Logga in
Logga in

Puff pastry spins with Västerbotten cheese® and kale

Puff pastry spins are a perfect snack when guests arrive. Here with kale and Västerbotten cheese®.

Ingredients
Detta recept innehåller:
60 g


1 fresh puff pastry roll
200 g kale, finely chopped
1 small clove of garlic, finely chopped
1 dl crème fraiche
1.5 dl Västerbottensost®, finely grated
Salt and pepper
Olive oil

HOW TO DO IT

55 MIN

Puff pastry spins with Västerbotten cheese® and kale

Sauté finely chopped kale and garlic in a little olive oil for a few minutes.
Set aside to cool.
Roll out the puff pastry.
Spread over a layer of crème fraiche.
Spread kale and grated Västerbotten cheese over.
Season with salt and pepper and roll up.
Put the roll in the refrigerator for at least 30 minutes.
Cut into slices about 1 cm thick and place on parchment paper.
Bake in the oven for about 10 minutes until nicely browned.
Feel free to serve the spins lukewarm, for example as a drink snack.

Rate

4 / 5. 1

Save recipes

Other popular recipes

2160 MIN

4 / 5. 1

105 MIN

4 / 5. 1

24 MIN

4 / 5. 1

20 MIN

4 / 5. 1

20 MIN

4 / 5. 1

4 / 5. 1

20 MIN

4 / 5. 1

15 MIN

4 / 5. 1

Become a member of our cheese club

Save your favourite recipes, take advantage of our offers and never miss our inspiration and knowledge articles

Västerbottensost nationalosten

Explore our assortment

A unique cheese in different packaging

vasterbottensost-ostmastaren-bedomningen

Crafts

Careful cheese craftsmanship since 1872

Fotograferingsguide

  1. Förbered kvittot: Se till att kvittot är plant och utan veck eller skrynklor. Om det är vikt eller skrynkligt, jämna ut det så gott det går för att förbättra bildkvaliteten.
  2. Välj rätt belysning: Fotografera kvittot i ett välbelyst rum, helst med naturligt ljus. Undvik starka skuggor eller direkt solljus som kan göra texten svår att läsa.
  3. Rätt bakgrund: Placera kvittot på en kontrastrik bakgrund, såsom en mörk yta för ljusa kvitton och en ljus yta för mörka kvitton. Detta gör det enklare för systemet att urskilja kvittot från bakgrunden.
  4. Fotograferingsvinkeln: Håll kameran direkt ovanför kvittot och parallellt med det för att undvika distorsion. Se till att hela kvittot är synligt i bildramen och att inga delar av det är avskurna.
  5. Fokusera och ta bilden: Använd kamerans autofokus för att säkerställa att texten på kvittot är skarp och tydlig. Ta bilden och granska den noggrant för att säkerställa att all text är läsbar och att hela kvittot är synligt innan du laddar upp det till systemet.

    Lycka till!

  6. Rita inte på kvittot!

Njut av midsommar

Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys. 

Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.