Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.
Smördegssnurror är ett perfekt tilltugg när gästerna kommer. Här med grönkål och Västerbottensost®.
1 färsk smördegsrulle
200 g grönkål, finhackad
1 liten vitlöksklyfta, finhackad
1 dl crème fraiche
1,5 dl Västerbottensost®, finriven
Salt och peppar
Olivolja
Smördegssnurror med Västerbottensost® och grönkål
Fräs finhackad grönkål och vitlök i lite olivolja i några minuter.
Ställ åt sidan för att svalna.
Rulla ut smördegen.
Bred över ett lager crème fraiche.
Fördela grönkål och riven Västerbottensost över.
Krydda med salt och peppar och rulla samman.
Lägg rullen i kylen i minst 30 minuter.
Skär upp i ca 1 cm tjocka skivor och lägg på bakplåtspapper.
Grädda i ugn ca 10 minuter tills de fått fin färg.
Servera gärna snurrorna ljumna, exempelvis som drinktilltugg.
Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.
Lycka till!
Rita inte på kvittot!
Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys.
Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.
