Varma mackor med grönkålsstuvning

När man behöver en lättare kvällsmat så är dessa varma mackor perfekta!

Ingredients
2 SERVINGS
Detta recept innehåller:
50 g Västerbottensost® Grated


ljusa skivor bröd
smör
1 gul lök
två nävar grönkål
en näve paprika
chili
2 dl mjölk
2 msk vetemjöl
salt
svartpeppar
1 äpple (gärna lite syrligt)
50 g / 1 dl riven Västerbottensost

HOW TO DO IT

Bred på lite smör på brödskivorna och lägg dem på en bakplåtspappersklädd plåt. Skär  sedan den gula löken i små bitar. Strimla paprikan. Ta bort stammen från grönkålen och hacka till att. Finhacka chili efter behag.

Stek till löken någon minut i smör innan paprika, grönkål och chili tillsätts. Fortsätt några minuter. Blanda sedan mjölk med vetemjöl så inga klumpar finns med och häll i bland grönsakerna. Rör ofta så det inte bränns och vänta in tills det tjocknar till. Krydda, smaka av och lägg på på mackorna. Skär ett äpple i tunnare klyftor som läggs på mackan. Strö över riven Västerbottensost. Grädda i ugnen 200 grader ca 10 minuter.

Rate

5 / 5. 4

Save recipes
Share

Other popular recipes

4.1 / 5. 15

45 MIN

3.8 / 5. 5

3.5 / 5. 8

2.7 / 5. 3

40 MIN

3.8 / 5. 29

25 MIN

4 / 5. 2

3.6 / 5. 5

vasterbottensost-ostmastaren-bedomningen

Crafts

Careful cheese craftsmanship since 1872

vasterbottensost-tidslinje-meteorit

FROM MISTAKES TO MASTERPIECES

Get to know the history of Västerbottensost®

Fotograferingsguide

  1. Förbered kvittot: Se till att kvittot är plant och utan veck eller skrynklor. Om det är vikt eller skrynkligt, jämna ut det så gott det går för att förbättra bildkvaliteten.
  2. Välj rätt belysning: Fotografera kvittot i ett välbelyst rum, helst med naturligt ljus. Undvik starka skuggor eller direkt solljus som kan göra texten svår att läsa.
  3. Rätt bakgrund: Placera kvittot på en kontrastrik bakgrund, såsom en mörk yta för ljusa kvitton och en ljus yta för mörka kvitton. Detta gör det enklare för systemet att urskilja kvittot från bakgrunden.
  4. Fotograferingsvinkeln: Håll kameran direkt ovanför kvittot och parallellt med det för att undvika distorsion. Se till att hela kvittot är synligt i bildramen och att inga delar av det är avskurna.
  5. Fokusera och ta bilden: Använd kamerans autofokus för att säkerställa att texten på kvittot är skarp och tydlig. Ta bilden och granska den noggrant för att säkerställa att all text är läsbar och att hela kvittot är synligt innan du laddar upp det till systemet.

    Lycka till!

  6. Rita inte på kvittot!

Njut av midsommar

Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys. 

Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.