Recipes
Svenska folket lagar
Nationalosten®
Assortment
Crafts
Contact
Logga in
Logga in
Anne-Sofie Lax

Torsk med krispigt täcke och Västerbottensost

Västerbottensost ihop med torsk är otroligt gott, och att dessutom blanda osten med bröd och mandel tar det till ytterligare nya nivåer, testa!

Ingredients
4 SERVINGS
Detta recept innehåller:
150 g Västerbottensost® Grated

150 gram riven Västerbottensost

4 dl smulat surdegsbröd

1 dl flagad mandel

0,5 dl hackad fryst dill

0,5 dl hackad fryst gräslök

800 gram torskfilé

Olja

Citron

HOW TO DO IT

Gnid in olja och citron på torsken, lägg i en form och strö över flingsalt.

Blanda ihop brödsmulorna med osten, mandeln, dill, gräslök och olja.

Fördela blandningen över fisken och gratinera i ugnen på 175 grader, ca 20 min.

Sätt ugnen på grill sista minuterna så den får färg och verkligen blir krispig.

Servera med pressad potatis eller potatismos

Rate

4.7 / 5. 3

Save recipes
Share

Other popular recipes

Västerbottensost®

Fläskfilégryta med Västerbottensost®

45 MIN

3.2 / 5. 11

Västerbottensost®

Tortellinisoppa med soltorkade tomater och Västerbottensost

25 MIN

3.9 / 5. 29

Västerbottensost®

Pizza med Västerbottensost® och löjrom

4.8 / 5. 4

Västerbottensost®

Landskapspizza Havets rökta med syrlig twist

4 / 5. 2

Västerbottensost®

Pizza bianco med sparris, rödlök och ramslöksolja

3.5 / 5. 2

Västerbottensost®

Lax med västerbottensost

30 MIN

3.3 / 5. 6

Västerbottensost®

Potatis & broccolisoppa med Västerbottensost®, toppad med en ostkräm & chips på Västerbottensost

2.8 / 5. 5

Västerbottensost®

Västerbottensostpizza blanco med topping

20 MIN

5 / 5. 1

More recipes
vasterbottensost-ostmastaren-bedomningen

Crafts

Careful cheese craftsmanship since 1872
vasterbottensost-tidslinje-meteorit

FROM MISTAKES TO MASTERPIECES

Get to know the story of Västerbottensost® – from the marvellous discovery of the miller to the Swedish national symbol.

Västerbottensost® is a registered trademark of Norrmejerier

Facebook Instagram Youtube
Facebook Instagram Youtube

Fotograferingsguide

  1. Förbered kvittot: Se till att kvittot är plant och utan veck eller skrynklor. Om det är vikt eller skrynkligt, jämna ut det så gott det går för att förbättra bildkvaliteten.
  2. Välj rätt belysning: Fotografera kvittot i ett välbelyst rum, helst med naturligt ljus. Undvik starka skuggor eller direkt solljus som kan göra texten svår att läsa.
  3. Rätt bakgrund: Placera kvittot på en kontrastrik bakgrund, såsom en mörk yta för ljusa kvitton och en ljus yta för mörka kvitton. Detta gör det enklare för systemet att urskilja kvittot från bakgrunden.
  4. Fotograferingsvinkeln: Håll kameran direkt ovanför kvittot och parallellt med det för att undvika distorsion. Se till att hela kvittot är synligt i bildramen och att inga delar av det är avskurna.
  5. Fokusera och ta bilden: Använd kamerans autofokus för att säkerställa att texten på kvittot är skarp och tydlig. Ta bilden och granska den noggrant för att säkerställa att all text är läsbar och att hela kvittot är synligt innan du laddar upp det till systemet.

    Lycka till!

  6. Rita inte på kvittot!

Njut av midsommar

Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys. 

Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.