Svamppasta med Västerbottensost® & grönkål

En lättlagad pastarätt med mycket smak i, perfekt som vardagsrätt och att ha i matlådan dagen efter.

Ingredients
4 SERVINGS
Detta recept innehåller:
150 g Västerbottensost® Grated


150 gram Västerbottensost

1 gul lök

1 vitlöksklyfta

250 gram champinjoner

225 gram grönkål

1 dl vitt vin

2 dl grädde

Salt & peppar

Valnötter

Pasta

HOW TO DO IT

Finhacka lök och vitlök, fräs i olja tills löken blivit mjuk utan att den får färg.

Dela champinjonerna i mindre bitar och riv grönkålen lite.

Lägg ner champinjoner och kål i pannan och stek tills vätskan kokat in.

Häll på vinet och koka in även det.

Tillsätt grädde, Västerbottensost, salt och svartpeppar från kvarn.

Låt sjuda ca 10 minuter.

Koka pasta, gärna tagliatelle och lägg i djupa tallrikar.

Häll på röran och blanda lite lätt.

Strö över västerbottensost och rostade valnötter

Rate

3.8 / 5. 4

Save recipes
Share

Other popular recipes

120 MIN

4.4 / 5. 7

4.1 / 5. 15

90 MIN

4.3 / 5. 4

45 MIN

3.4 / 5. 9

4.5 / 5. 2

4.3 / 5. 3

4.5 / 5. 10

4 / 5. 3

vasterbottensost-ostmastaren-bedomningen

Crafts

Careful cheese craftsmanship since 1872

vasterbottensost-tidslinje-meteorit

FROM MISTAKES TO MASTERPIECES

Get to know the history of Västerbottensost®

Fotograferingsguide

  1. Förbered kvittot: Se till att kvittot är plant och utan veck eller skrynklor. Om det är vikt eller skrynkligt, jämna ut det så gott det går för att förbättra bildkvaliteten.
  2. Välj rätt belysning: Fotografera kvittot i ett välbelyst rum, helst med naturligt ljus. Undvik starka skuggor eller direkt solljus som kan göra texten svår att läsa.
  3. Rätt bakgrund: Placera kvittot på en kontrastrik bakgrund, såsom en mörk yta för ljusa kvitton och en ljus yta för mörka kvitton. Detta gör det enklare för systemet att urskilja kvittot från bakgrunden.
  4. Fotograferingsvinkeln: Håll kameran direkt ovanför kvittot och parallellt med det för att undvika distorsion. Se till att hela kvittot är synligt i bildramen och att inga delar av det är avskurna.
  5. Fokusera och ta bilden: Använd kamerans autofokus för att säkerställa att texten på kvittot är skarp och tydlig. Ta bilden och granska den noggrant för att säkerställa att all text är läsbar och att hela kvittot är synligt innan du laddar upp det till systemet.

    Lycka till!

  6. Rita inte på kvittot!

Njut av midsommar

Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys. 

Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.