Svamppasta med morötter och Västerbottensost®

En lättlagad god pasta som passar bra till vardag och helg. Det blir så gott med Västerbottensost som bidrar med mycket smak och krämighet!

Ingredients
4 SERVINGS
Detta recept innehåller:
150 g Västerbottensost® Grated


400 gram valfri pasta

400 gram svamp, t.ex. champinjoner

2 stycken schalottenlökar

2-3 vitlöksklyftor

5 stycken morötter

150 gram riven västerbottensost

3 dl grädde

1-2 dl pastavatten

2 msk tryffelolja

4 msk smör

Torkad ramslök

Salt och peppar

HOW TO DO IT

45 MIN

Hacka upp svamp, morötter och schalottenlök.

Koka upp pastan.

Stek upp morötterna, schalottenlöken och den pressade vitlöken i smör, tryffelolja och torkad ramslök tills de får en fin färg.

Tillsätt grädden och västerbottensosten och låt puttra i några minuter.

Häll av pastan och spara ca 1-2 dl av pastavattnet.

Blanda sedan ihop svampblandningen, pastavattnet och pastan. Smaka av med salt och peppar.

Rate

3.5 / 5. 4

Save recipes
Share

Other popular recipes

25 MIN

4.3 / 5. 3

10 MIN

4 / 5. 2

30 MIN

4.7 / 5. 7

4.2 / 5. 5

120 MIN

4.4 / 5. 7

75 MIN

4 / 5. 1

4.2 / 5. 5

4 / 5. 1

Crafts

Careful cheese craftsmanship since 1872

FROM MISTAKES TO MASTERPIECES

Get to know the history of Västerbottensost®

Fotograferingsguide

  1. Förbered kvittot: Se till att kvittot är plant och utan veck eller skrynklor. Om det är vikt eller skrynkligt, jämna ut det så gott det går för att förbättra bildkvaliteten.
  2. Välj rätt belysning: Fotografera kvittot i ett välbelyst rum, helst med naturligt ljus. Undvik starka skuggor eller direkt solljus som kan göra texten svår att läsa.
  3. Rätt bakgrund: Placera kvittot på en kontrastrik bakgrund, såsom en mörk yta för ljusa kvitton och en ljus yta för mörka kvitton. Detta gör det enklare för systemet att urskilja kvittot från bakgrunden.
  4. Fotograferingsvinkeln: Håll kameran direkt ovanför kvittot och parallellt med det för att undvika distorsion. Se till att hela kvittot är synligt i bildramen och att inga delar av det är avskurna.
  5. Fokusera och ta bilden: Använd kamerans autofokus för att säkerställa att texten på kvittot är skarp och tydlig. Ta bilden och granska den noggrant för att säkerställa att all text är läsbar och att hela kvittot är synligt innan du laddar upp det till systemet.

    Lycka till!

  6. Rita inte på kvittot!

Njut av midsommar

Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys. 

Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.