Scones med Västerbottensost® och aprikoser

Snabbakade och lyxigt goda scones med Västerbottensost® och torkade aprikoser.

Ingredients
4 SERVINGS
Detta recept innehåller:
50 g Västerbottensost® Grated


1 dl aprikoser, hackade

5 dl vetemjöl

75 g smör

2 dl mjölk

2 tsk bakpulver

1 tsk salt

HOW TO DO IT

25 MIN

Sätt ugnen på 250 grader.

Hacka aprikoser.

Blanda ihop mjöl, salt och bakpulver.

Arbeta ner smöret.

Häll i mjölk och arbeta ihop degen.

Tillsätt Västerbottensost och aprikoser och knåda till en smidig deg.

Dela degen i 8 delar. Forma 8 bollar och lägg på en bakpappersbeklädd plåt, alt. muffinsplåt.

Grädda mitt i ugnen 10-12 min, tills sconesen får en fin färg.

Rate

4.3 / 5. 3

Save recipes
Share

Other popular recipes

2.8 / 5. 5

60 MIN

3.5 / 5. 4

4 / 5. 4

4.4 / 5. 5

40 MIN

4.1 / 5. 8

4.3 / 5. 4

5 / 5. 1

40 MIN

3.5 / 5. 11

vasterbottensost-ostmastaren-bedomningen

Crafts

Careful cheese craftsmanship since 1872

vasterbottensost-tidslinje-meteorit

FROM MISTAKES TO MASTERPIECES

Get to know the history of Västerbottensost®

Fotograferingsguide

  1. Förbered kvittot: Se till att kvittot är plant och utan veck eller skrynklor. Om det är vikt eller skrynkligt, jämna ut det så gott det går för att förbättra bildkvaliteten.
  2. Välj rätt belysning: Fotografera kvittot i ett välbelyst rum, helst med naturligt ljus. Undvik starka skuggor eller direkt solljus som kan göra texten svår att läsa.
  3. Rätt bakgrund: Placera kvittot på en kontrastrik bakgrund, såsom en mörk yta för ljusa kvitton och en ljus yta för mörka kvitton. Detta gör det enklare för systemet att urskilja kvittot från bakgrunden.
  4. Fotograferingsvinkeln: Håll kameran direkt ovanför kvittot och parallellt med det för att undvika distorsion. Se till att hela kvittot är synligt i bildramen och att inga delar av det är avskurna.
  5. Fokusera och ta bilden: Använd kamerans autofokus för att säkerställa att texten på kvittot är skarp och tydlig. Ta bilden och granska den noggrant för att säkerställa att all text är läsbar och att hela kvittot är synligt innan du laddar upp det till systemet.

    Lycka till!

  6. Rita inte på kvittot!

Njut av midsommar

Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys. 

Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.