Logga in
Logga in

Lyx langos med Västerbottensost®

Galet god och fluffig langos.

Ett måste till helglyxet eller eran godaste vardag.

Ingredients
Detta recept innehåller:
20 g Västerbottensost® Grated


Langos brödet.

25 g jäst

3 st kokta potatisar, skalad och fin riven

3 dl vatten

1/2 dl mjölk

2 tsk salt

7 dl vetemjöl.

Toppings.

Ört och vitlökssmör

Smetana

Västerbottensost

Rödlök och gräslök

Stenbitsrom

Handskalade räkor

Krasse

HOW TO DO IT

60 MIN

Smula jästen i en bunke. Tillsätt fingervarmt vatten och rör tills jästen löser sig.

Blanda ner riven potatis, vetemjöl, mjölk och salt. Knåda till och Låt jäsa under bakduk ungefär 40 minuter.

Ta upp degen på mjölat bord Arbeta in mer mjöl om det behövs. Dela upp degen i delar. Forma varje del till en oval form. Låt jäsa ytterligare 10 minuter. Sen platta ut den och fritera tills den är gyllene och salta försiktigt brödet.

Toppa din langos med alla möjliga favorit toppings!

Glöm inte massor av Västerbottensost!

Rate

3.5 / 5. 4

Save recipes
Share

Other popular recipes

5 / 5. 1

3.3 / 5. 38

3.8 / 5. 12

3.2 / 5. 14

3.5 / 5. 2

45 MIN

4 / 5. 4

4.1 / 5. 8

vasterbottensost-ostmastaren-bedomningen

Crafts

Careful cheese craftsmanship since 1872

vasterbottensost-tidslinje-meteorit

FROM MISTAKES TO MASTERPIECES

Get to know the story of Västerbottensost® – from the marvellous discovery of the miller to the Swedish national symbol.

Fotograferingsguide

  1. Förbered kvittot: Se till att kvittot är plant och utan veck eller skrynklor. Om det är vikt eller skrynkligt, jämna ut det så gott det går för att förbättra bildkvaliteten.
  2. Välj rätt belysning: Fotografera kvittot i ett välbelyst rum, helst med naturligt ljus. Undvik starka skuggor eller direkt solljus som kan göra texten svår att läsa.
  3. Rätt bakgrund: Placera kvittot på en kontrastrik bakgrund, såsom en mörk yta för ljusa kvitton och en ljus yta för mörka kvitton. Detta gör det enklare för systemet att urskilja kvittot från bakgrunden.
  4. Fotograferingsvinkeln: Håll kameran direkt ovanför kvittot och parallellt med det för att undvika distorsion. Se till att hela kvittot är synligt i bildramen och att inga delar av det är avskurna.
  5. Fokusera och ta bilden: Använd kamerans autofokus för att säkerställa att texten på kvittot är skarp och tydlig. Ta bilden och granska den noggrant för att säkerställa att all text är läsbar och att hela kvittot är synligt innan du laddar upp det till systemet.

    Lycka till!

  6. Rita inte på kvittot!

Njut av midsommar

Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys. 

Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.