Lax med västerbottensost

En lättlagad och otroligt god lax med västerbottensost och grädde.
Passar lika bra till vardag som till fest. Servera med potatismos eller pressad potatis.

Ingredients
Detta recept innehåller:
150 g Västerbottensost® Grated


4 bitar lax

150 gram västerbottensost

2 dl vispgrädde

2 msk flytande honung

Dill

salt & peppar

HOW TO DO IT

30 MIN

Lägg 4 bitar lax i en smord form.

Salta laxen, lägg på lite smör på varje bit lax, hyvla gärna med osthyvel.

Strö över Västerbottensost och ringla över flytande honung.

Häll grädde i formen.

Tillaga i ugnen på 175 grader i 20 minuter.

Ta ut ur ugnen och klipp över dill.

Rate

3.5 / 5. 11

Save recipes
Share

Other popular recipes

60 MIN

3.5 / 5. 4

4.7 / 5. 7

4.8 / 5. 5

4.8 / 5. 4

45 MIN

3.5 / 5. 20

3.3 / 5. 3

45 MIN

3.4 / 5. 9

vasterbottensost-ostmastaren-bedomningen

Crafts

Careful cheese craftsmanship since 1872

vasterbottensost-tidslinje-meteorit

FROM MISTAKES TO MASTERPIECES

Get to know the history of Västerbottensost®

Fotograferingsguide

  1. Förbered kvittot: Se till att kvittot är plant och utan veck eller skrynklor. Om det är vikt eller skrynkligt, jämna ut det så gott det går för att förbättra bildkvaliteten.
  2. Välj rätt belysning: Fotografera kvittot i ett välbelyst rum, helst med naturligt ljus. Undvik starka skuggor eller direkt solljus som kan göra texten svår att läsa.
  3. Rätt bakgrund: Placera kvittot på en kontrastrik bakgrund, såsom en mörk yta för ljusa kvitton och en ljus yta för mörka kvitton. Detta gör det enklare för systemet att urskilja kvittot från bakgrunden.
  4. Fotograferingsvinkeln: Håll kameran direkt ovanför kvittot och parallellt med det för att undvika distorsion. Se till att hela kvittot är synligt i bildramen och att inga delar av det är avskurna.
  5. Fokusera och ta bilden: Använd kamerans autofokus för att säkerställa att texten på kvittot är skarp och tydlig. Ta bilden och granska den noggrant för att säkerställa att all text är läsbar och att hela kvittot är synligt innan du laddar upp det till systemet.

    Lycka till!

  6. Rita inte på kvittot!

Njut av midsommar

Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys. 

Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.