Logga in
Logga in

Krustader med kräm på Västerbottensost®, citron- och dillolja, gräslök och rom

Perfekt till fördrinken eller som en del av plockbuffén!

Räcker till ca 24 st.

Ingredients
Detta recept innehåller:
150 g Västerbottensost® Grated


Krustader och ostkräm

150 gram riven Västerbottensost

1,5 dl creme fraiche

20 krustader

peppar

Citron- och dillolja

1 dl rapsolja

1 kruka dill

Pressad citronsaft

salt

Topping

finhackad gräslök

valfri rom

HOW TO DO IT

Koka ihop creme fraiche och ost under omrörning tills osten har smält och krämen är slät. Smaka av med lite peppar.

Hacka dillen och mixa med oljan. Smaka av med salt och pressad citron.

Fyll krustaderna med ostkrämen, toppa med rom, oljan och finhackad gräslök.

Rate

0 / 5. 0

Save recipes
Share

Other popular recipes

60 MIN

2.3 / 5. 4

4.8 / 5. 6

5 / 5. 1

5 / 5. 1

20 MIN

5 / 5. 1

3.4 / 5. 5

60 MIN

5 / 5. 2

vasterbottensost-ostmastaren-bedomningen

Crafts

Careful cheese craftsmanship since 1872

vasterbottensost-tidslinje-meteorit

FROM MISTAKES TO MASTERPIECES

Get to know the story of Västerbottensost® – from the marvellous discovery of the miller to the Swedish national symbol.

Fotograferingsguide

  1. Förbered kvittot: Se till att kvittot är plant och utan veck eller skrynklor. Om det är vikt eller skrynkligt, jämna ut det så gott det går för att förbättra bildkvaliteten.
  2. Välj rätt belysning: Fotografera kvittot i ett välbelyst rum, helst med naturligt ljus. Undvik starka skuggor eller direkt solljus som kan göra texten svår att läsa.
  3. Rätt bakgrund: Placera kvittot på en kontrastrik bakgrund, såsom en mörk yta för ljusa kvitton och en ljus yta för mörka kvitton. Detta gör det enklare för systemet att urskilja kvittot från bakgrunden.
  4. Fotograferingsvinkeln: Håll kameran direkt ovanför kvittot och parallellt med det för att undvika distorsion. Se till att hela kvittot är synligt i bildramen och att inga delar av det är avskurna.
  5. Fokusera och ta bilden: Använd kamerans autofokus för att säkerställa att texten på kvittot är skarp och tydlig. Ta bilden och granska den noggrant för att säkerställa att all text är läsbar och att hela kvittot är synligt innan du laddar upp det till systemet.

    Lycka till!

  6. Rita inte på kvittot!

Njut av midsommar

Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys. 

Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.