Knäckepizza med Västerbottensost och sill

Så otroligt gott och väldigt enkelt! Perfekt till julfesten, påskfirandet eller midsommar!

Ingredients
4 SERVINGS
Detta recept innehåller:
80 g Västerbottensost® Grated


En rund knäckebrödskaka
2 dl Crème fraiche
2 dl Västerbottensost
1 frp. matjessill, delad i mindre bitar
2-3 kokta potatisar i skivor
1 rödlök, fin hackad
Gräslök, hackad
Dill, hackad eller i mindre kvistar
1 liten frp. gräddfil
Svartpeppar
Flingsalt

HOW TO DO IT

Bred ut crème fraichen på knäckebrödet. Strö över Västerbottensost.
Låt stå i ugnen på 225 grader tills det bubblar ordentligt och börjar få färg. Ta ut och låt svalna en aning.
Lägg på den kokta potatisen, matjessillen och rödlöken.
Strö över gräslök och dill.
Klicka ut gräddfilen och strö över svartpeppar och flingsalt.

Servera!

Rate

4.2 / 5. 5

Save recipes
Share

Other popular recipes

3.9 / 5. 14

4.7 / 5. 3

60 MIN

3.5 / 5. 4

4.1 / 5. 7

4.2 / 5. 5

2.7 / 5. 3

40 MIN

4.1 / 5. 8

4.3 / 5. 4

vasterbottensost-ostmastaren-bedomningen

Crafts

Careful cheese craftsmanship since 1872

vasterbottensost-tidslinje-meteorit

FROM MISTAKES TO MASTERPIECES

Get to know the history of Västerbottensost®

Fotograferingsguide

  1. Förbered kvittot: Se till att kvittot är plant och utan veck eller skrynklor. Om det är vikt eller skrynkligt, jämna ut det så gott det går för att förbättra bildkvaliteten.
  2. Välj rätt belysning: Fotografera kvittot i ett välbelyst rum, helst med naturligt ljus. Undvik starka skuggor eller direkt solljus som kan göra texten svår att läsa.
  3. Rätt bakgrund: Placera kvittot på en kontrastrik bakgrund, såsom en mörk yta för ljusa kvitton och en ljus yta för mörka kvitton. Detta gör det enklare för systemet att urskilja kvittot från bakgrunden.
  4. Fotograferingsvinkeln: Håll kameran direkt ovanför kvittot och parallellt med det för att undvika distorsion. Se till att hela kvittot är synligt i bildramen och att inga delar av det är avskurna.
  5. Fokusera och ta bilden: Använd kamerans autofokus för att säkerställa att texten på kvittot är skarp och tydlig. Ta bilden och granska den noggrant för att säkerställa att all text är läsbar och att hela kvittot är synligt innan du laddar upp det till systemet.

    Lycka till!

  6. Rita inte på kvittot!

Njut av midsommar

Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys. 

Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.