Menu
En otrolig kombo om ni frågar mig! Västerbottensost i pastarätter är alltid 10/10. Mums!
-Tagliatelle (250g)
-Bacon (1 pkt)
-Kantareller (2-3 dl ca.)
-Grädde (4 dl)
-Crème fraiche (1/2 burk)
-Vittvin (1 dl)
-Soya (2 msk)
-Tomatpuré (2 msk)
-Honung (1-2 msk)
-Gul lök (1 stor)
-Vitlök (2-3 klyftor)
-Salt, svartpeppar
-Färsk timjan
-Smör/olivolja
-Koka upp pastan enligt anvisning.
-Hacka upp löken och pressa vitlöken. Fräs upp lökarna i smör tills de blir glansiga.
-Addera kantareller och baconbitar. Låt fräsa tills allt fått fin gyllene färg.
-Tillsätt sedan soya, tomatpuré, honung, vittvin och kryddorna. Låt smakerna ”dra i sig” en stund.
-Tillsätt sedan grädde, crème fraiche och Västerbottensost. Låt puttra. Smaka av ifall du vill addera något mer av smaksättningarna/kryddorna.
-I med den färdigkokta pastan + lite pastavatten. Låt puttra på ytterligare en stund. Klart!
Lycka till!
Rita inte på kvittot!
Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys.
Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.
