Landskapspizza Folklanden

Upplands landskapspizza är en hyllning till de uppländska skogarna, gårdarna, åkrarna, betesmarkerna och rapsfälten. Pizzabottnen på stenmalt vårvetemjöl täcks med crème fraiche och Västerbottensost® samt potatis, trattkantareller, rökt sidfläsk och timjan.

Skapad av: Peyman Zehtab-Fard

Ingredients
Detta recept innehåller:
100 g Västerbottensost® Grated


1,5 dl crème fraiche
1,5 dl rökt sidfläsk
1 kokt medelstor och skivad potatis
200 g trattkantareller
Färsk timjan

Ingredienserna är för 2 pizzor.

Pizzabotten (grundrecept)

HOW TO DO IT

Sätt ugnen på 250 grader.
Bred på crème fraiche och Västerbottensost på pizzan.
Toppa med rökt sidfläsk, trattkantareller och skivad potatis.
Baka pizzan i 5-10 minuter.
Garnera pizzan med färsk timjan och servera.
Njut!

Rate

4 / 5. 1

Save recipes
Share

Other popular recipes

45 MIN

3.8 / 5. 5

3 / 5. 4

4.1 / 5. 15

3.8 / 5. 4

60 MIN

3.5 / 5. 4

60 MIN

5 / 5. 2

vasterbottensost-ostmastaren-bedomningen

Crafts

Careful cheese craftsmanship since 1872

vasterbottensost-tidslinje-meteorit

FROM MISTAKES TO MASTERPIECES

Get to know the history of Västerbottensost®

Fotograferingsguide

  1. Förbered kvittot: Se till att kvittot är plant och utan veck eller skrynklor. Om det är vikt eller skrynkligt, jämna ut det så gott det går för att förbättra bildkvaliteten.
  2. Välj rätt belysning: Fotografera kvittot i ett välbelyst rum, helst med naturligt ljus. Undvik starka skuggor eller direkt solljus som kan göra texten svår att läsa.
  3. Rätt bakgrund: Placera kvittot på en kontrastrik bakgrund, såsom en mörk yta för ljusa kvitton och en ljus yta för mörka kvitton. Detta gör det enklare för systemet att urskilja kvittot från bakgrunden.
  4. Fotograferingsvinkeln: Håll kameran direkt ovanför kvittot och parallellt med det för att undvika distorsion. Se till att hela kvittot är synligt i bildramen och att inga delar av det är avskurna.
  5. Fokusera och ta bilden: Använd kamerans autofokus för att säkerställa att texten på kvittot är skarp och tydlig. Ta bilden och granska den noggrant för att säkerställa att all text är läsbar och att hela kvittot är synligt innan du laddar upp det till systemet.

    Lycka till!

  6. Rita inte på kvittot!

Njut av midsommar

Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys. 

Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.