Logga in
Logga in

Landskapspizza Fjällzone

Härjedalens landskapspizza är en hyllning till fjället och eftersom den är inbakad passar den perfekt som matsäck på fjällturen. Pizzan innehåller lika delar Västerbottensost® och Souvas, rökt renstek, samt förvällda kantareller.

Skapad av: Tobias Söderstedt

Ingredients
Detta recept innehåller:
300 g Västerbottensost® Grated


200 g skinka eller Souvas.
En stor näve kantareller
Två nypor oregano
En burk San Marzano tomater
En nypa salt
Olivolja

Ingredienserna är för 2 pizzor.

Pizzabotten (grundrecept)

HOW TO DO IT

Sätt på ungen på 250-300 grader
Mosa tomaterna i en skål med en gaffel och häll på rikligt med olivolja och en nypa salt.
Kavla ut degen till en cirkel och bred på tomatsås.
Strö över Västerbottensost, Souvas och kantareller på ena halvan.
Vik pizzan dubbelt och grädda på pizzastenen tills den är gyllenbrun.
Låt svalna och pensla med smör och oregano innan servering.

Rate

4.7 / 5. 3

Save recipes
Share

Other popular recipes

3 / 5. 4

20 MIN

3 / 5. 1

3.5 / 5. 2

45 MIN

3.2 / 5. 11

45 MIN

4 / 5. 3

45 MIN

3 / 5. 1

10 MIN

4 / 5. 2

2.7 / 5. 3

vasterbottensost-ostmastaren-bedomningen

Crafts

Careful cheese craftsmanship since 1872

vasterbottensost-tidslinje-meteorit

FROM MISTAKES TO MASTERPIECES

Get to know the story of Västerbottensost® – from the marvellous discovery of the miller to the Swedish national symbol.

Fotograferingsguide

  1. Förbered kvittot: Se till att kvittot är plant och utan veck eller skrynklor. Om det är vikt eller skrynkligt, jämna ut det så gott det går för att förbättra bildkvaliteten.
  2. Välj rätt belysning: Fotografera kvittot i ett välbelyst rum, helst med naturligt ljus. Undvik starka skuggor eller direkt solljus som kan göra texten svår att läsa.
  3. Rätt bakgrund: Placera kvittot på en kontrastrik bakgrund, såsom en mörk yta för ljusa kvitton och en ljus yta för mörka kvitton. Detta gör det enklare för systemet att urskilja kvittot från bakgrunden.
  4. Fotograferingsvinkeln: Håll kameran direkt ovanför kvittot och parallellt med det för att undvika distorsion. Se till att hela kvittot är synligt i bildramen och att inga delar av det är avskurna.
  5. Fokusera och ta bilden: Använd kamerans autofokus för att säkerställa att texten på kvittot är skarp och tydlig. Ta bilden och granska den noggrant för att säkerställa att all text är läsbar och att hela kvittot är synligt innan du laddar upp det till systemet.

    Lycka till!

  6. Rita inte på kvittot!

Njut av midsommar

Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys. 

Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.