Recept
Svenska folket lagar
Nationalosten®
Sortiment
Hantverket
Kontakt
Logga in
Logga in
Meteorit

FRÅN MISSTAG TILL MÄSTERVERK

Lär känna historien om Västerbottensost® 

En meteorit slår ner i Burträsk

Mereoritnedslaget tros ha gjort marken runt Burträsk, där korna betar, extra kalkrik och bördig. Kanske är det därför Västerbottensost unika smak bara kan skapas just här.

Historien om västerbottensost Västerbottensost®

Griljerad kålrot

130 MIN

4 / 5. 2

Äggstanning med Västerbottensost®

4.3 / 5. 4

Historien om västerbottensost Västerbottensost®

Friterad Västerbottensost®

20 MIN

3.1 / 5. 7

Historien om västerbottensost Västerbottensost®

Pirog med Västerbottensost®

40 MIN

3.5 / 5. 2

Historien om västerbottensost Västerbottensost®

Chilimarinerad scampi med vitlöksaioli och Västerbottensost®

200 MIN

4.5 / 5. 2

Historien om västerbottensost Västerbottensost®

Hemmagjord Tagliatelle

50 MIN

4.5 / 5. 2

Historien om västerbottensost Västerbottensost®

Något sött till kaffet?

4 / 5. 1

Historien om västerbottensost Västerbottensost®

Sofia Henrikssons goda pizzadeg

55 MIN

4 / 5. 1

Historien om västerbottensost Västerbottensost®

Klassiker på ostkex med Västerbottensost®

18 MIN

2.9 / 5. 25

Cookie Policy

0 / 5. 0

Historien om västerbottensost Västerbottensost®

Bland midsommarblomster och sill sedan 1872

0 / 5. 0

Historien om västerbottensost Västerbottensost®

Krämig potatissallad med Västerbottensost®

30 MIN

4 / 5. 1

Gerda Granberg

Misstaget som blev ett mästerverk

Historien om Västerbottensost tar sin början 1872, då mejerskan Ulrika Eleonora Lindström skapade det mytomspunna receptet till osten vi får njuta av än idag. Det sägs att det var en uppvaktande mjölkdräng som gjorde att hon missade att passa ystkaret. Osten ansågs först misslyckad, men när den provsmakades upptäcktes den underbara smaken! Oavsett sanningshalten i historien kan vi vara säkra på att det var Ulrika Eleonora som tog till vara på den nya kunskapen och skänkte den till eftervärlden. Tack Ulrika Eleonora!

Västerbottensostpaj®

Hitta ditt nya favoritrecept på Västerbottensostpaj.

Till recepten
Västerbottensost ostlager

Där allt och inget händer

Ostlagret är mejeriets hjärta – här får ostarna vila i minst 14 månader för att få sin unika smak.

Västerbottensost® är ett av Norrmejerier registrerat varumärke

Facebook Instagram Youtube
Facebook Instagram Youtube

Fotograferingsguide

  1. Förbered kvittot: Se till att kvittot är plant och utan veck eller skrynklor. Om det är vikt eller skrynkligt, jämna ut det så gott det går för att förbättra bildkvaliteten.
  2. Välj rätt belysning: Fotografera kvittot i ett välbelyst rum, helst med naturligt ljus. Undvik starka skuggor eller direkt solljus som kan göra texten svår att läsa.
  3. Rätt bakgrund: Placera kvittot på en kontrastrik bakgrund, såsom en mörk yta för ljusa kvitton och en ljus yta för mörka kvitton. Detta gör det enklare för systemet att urskilja kvittot från bakgrunden.
  4. Fotograferingsvinkeln: Håll kameran direkt ovanför kvittot och parallellt med det för att undvika distorsion. Se till att hela kvittot är synligt i bildramen och att inga delar av det är avskurna.
  5. Fokusera och ta bilden: Använd kamerans autofokus för att säkerställa att texten på kvittot är skarp och tydlig. Ta bilden och granska den noggrant för att säkerställa att all text är läsbar och att hela kvittot är synligt innan du laddar upp det till systemet.

    Lycka till!

  6. Rita inte på kvittot!

Njut av midsommar

Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys. 

Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.