Hasselbackssnacks med Västerbottensost®

Perfekt till plockmatsbuffén eller kvällsmyset.

Ingredienser
2 PORTIONER

4 mindre potatisar

25 gram smör

1 vitlöksklyfta

1 tsk salt

ströbröd

Topping

riven Västerbottensost

smetana

finhackad rödlök

valfri rom

dill

GÖR SÅ HÄR

Gör hasselbackspotatis på vanligt vis:
Sätt ugnen på 225°.
Skala potatisarna. Skär dem i tunna skivor men inte helt igenom, det går smidigt om man lägger dem i t.ex en träslev.
Lägg potatisarna med den skivade sidan upp i en smord ugnssäker form.
Smält smöret och blanda i finhackad vitlök och salt och pensla potatisarna med smöret. Strö över ströbröd.
Sätt i mitten av ugnen ca 40-45 min. Pensla igen efter halva tiden och strö på lite västerbottensost.

Ta ut potatisen och låt svalna någon minut. Lägg på ytterligare Västerbottensost och övrig topping. Servera direkt – njuuut!

Betygsätt

4.3 / 5. 3

Spara recept

Andra populära recept

60 MIN

5 / 5. 1

4 / 5. 2

45 MIN

3.7 / 5. 3

5 / 5. 1

30 MIN

4 / 5. 1

20 MIN

5 / 5. 1

30 MIN

5 / 5. 1

Svenska folket lagar

Älskar du matlagning, att skapa egna recept och sedan fota dem? Har du ett recept som du vill dela med dig av till andra? Ta chansen att publicera det här direkt på vår hemsida och inspirera andra besökare. Du behöver vara inloggad i vår ostklubb Nationalostens® vänner för möjlighet att skapa dina egna recept.

topp_pizza-1800x720

Sveriges landskapspizzor

Se vinnarpizzan i ditt landskap!

snordegssnurror1080-min

Tilltugg till helgen!

Samla familj och vänner och bjud på en festlig kväll med fantastiska tilltugg.

Kampanj

Passa på! Just nu hittar du Västerbottensost 450g för endast 85kr hos din närmsta ICA Supermarket.

Erbjudandet gäller både online och i butik mellan 13/3 – 19/3