Logga in
Logga in

Ugnsbakade paprikor, fyllda med Västerbottensost, risoni och toppade med rostad flagad mandel

Receptet är gjort av Pia Wall.

Ingredienser

4 PORTIONER
Detta recept innehåller:
100 g Västerbottensost® Riven


5 st. paprikor
3 dl risoni, okokt
salt i pastavattnet
1 dl mandelspån
1 knippe bladpersilja
100 g Västerbottensost
2 dl crèmen fraiche
salt och svartpeppar

GÖR SÅ HÄR

Halvera paprikorna och kärna ur dem. Sätt in dem i en 225-gradig ugn och låt dem stå där knappt 20 minuter.
Koka risonin i saltat vatten. Sila bort vattnet när risonin är al dente.
Rosta mandelspån i en torr stekpanna.
Hacka persiljan.
Riv Västerbottensost och blanda den med crème fraiche.
Blanda med den färdigkokta risonin.
Smaka av med salt och svartpeppar.
Ta ut paprikorna ur ugnen och fyll dem med ostpastan.
Strö över mandelspån och persilja. Riv lite Västerbottensost över. Färdigt!

Betygsätt

4 / 5. 1

Spara recept

Andra populära recept

255 MIN

4 / 5. 1

4 / 5. 2

50 MIN

3.7 / 5. 3

60 MIN

2.8 / 5. 5

45 MIN

3.5 / 5. 4

75 MIN

3.3 / 5. 4

25 MIN

3 / 5. 3

60 MIN

3.5 / 5. 2

Nationalostens® vänner

Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.

topp_pizza-1800x720

Sveriges landskapspizzor

Se vinnarpizzan i ditt landskap!

grilladsparris1080

Hitta ditt nya favoritrecept!

Recept till vardag och fest

Fotograferingsguide

  1. Förbered kvittot: Se till att kvittot är plant och utan veck eller skrynklor. Om det är vikt eller skrynkligt, jämna ut det så gott det går för att förbättra bildkvaliteten.
  2. Välj rätt belysning: Fotografera kvittot i ett välbelyst rum, helst med naturligt ljus. Undvik starka skuggor eller direkt solljus som kan göra texten svår att läsa.
  3. Rätt bakgrund: Placera kvittot på en kontrastrik bakgrund, såsom en mörk yta för ljusa kvitton och en ljus yta för mörka kvitton. Detta gör det enklare för systemet att urskilja kvittot från bakgrunden.
  4. Fotograferingsvinkeln: Håll kameran direkt ovanför kvittot och parallellt med det för att undvika distorsion. Se till att hela kvittot är synligt i bildramen och att inga delar av det är avskurna.
  5. Fokusera och ta bilden: Använd kamerans autofokus för att säkerställa att texten på kvittot är skarp och tydlig. Ta bilden och granska den noggrant för att säkerställa att all text är läsbar och att hela kvittot är synligt innan du laddar upp det till systemet.

    Lycka till!

  6. Rita inte på kvittot!

Njut av midsommar

Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys. 

Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.