Få möjlighet att spara dina favoritrecept samt skapa och publicera dina egna recept med Västerbottensost® på vår hemsida.
Örtbakad lax med ett täcke av rostade pumpakärnor, örter & Västerbottensost. Servera med kokt potatis!
700 g lax med skinn
150g Västerbottensost
2 dl finhackade örter (T ex dill, persilja, timjan)
2 dl rostade pumpakärnor
1 st citron
Salt och svartpeppar
Örtbakad lax med Västerbottensost®
Mixa samman örter, pumpakärnor, ost och rivet citronskal till en smulig blandning, det går enklast i matberedare med knivar.
Salta och peppra laxen på köttsidan.
Lägg laxen i en ugnsform med skinnsidan neråt och fördela ost- och örtblandningen i ett jämnt täcke över laxen.
Baka laxen på 200 grader i ca 25 minuter eller tills laxen flikar sig när du petar i den.
Tänk på att inte tillaga laxen för länge, då blir den lätt torr.
Kläm över citronsaft över laxen efter behag innan servering.
Njut!
4 / 5. 5
Få möjlighet att spara dina favoritrecept samt skapa och publicera dina egna recept med Västerbottensost® på vår hemsida.
Västerbottensost® är ett av Norrmejerier registrerat varumärke
Lycka till!
Rita inte på kvittot!
Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys.
Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.