Örtbakad lax med Västerbottensost®

Örtbakad lax med ett täcke av rostade pumpakärnor, örter & Västerbottensost. Servera med kokt potatis!

Ingredienser
4 PORTIONER
Detta recept innehåller:
150 g Västerbottensost® Riven


700 g lax med skinn
2 dl finhackade örter (T ex dill, persilja, timjan)
2 dl rostade pumpakärnor
1 st citron
Salt och svartpeppar

GÖR SÅ HÄR

40 MIN

Örtbakad lax med Västerbottensost®

Mixa samman örter, pumpakärnor, ost och rivet citronskal till en smulig blandning, det går enklast i matberedare med knivar.
Salta och peppra laxen på köttsidan.
Lägg laxen i en ugnsform med skinnsidan neråt och fördela ost- och örtblandningen i ett jämnt täcke över laxen.
Baka laxen på 200 grader i ca 25 minuter eller tills laxen flikar sig när du petar i den.
Tänk på att inte tillaga laxen för länge, då blir den lätt torr.
Kläm över citronsaft över laxen efter behag innan servering.
Njut!

Betygsätt

4 / 5. 2

Spara recept

Andra populära recept

25 MIN

4 / 5. 1

35 MIN

4 / 5. 1

15 MIN

4 / 5. 2

35 MIN

4 / 5. 1

75 MIN

4 / 5. 1

50 MIN

4 / 5. 1

30 MIN

4 / 5. 1

35 MIN

4 / 5. 1

Nationalostens® vänner

Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.

vasterbottensost-fish-taco

Taco deluxe på västerbottniska

Se våra varianter på tacos som garanterat kommer att göra succé till helgen. Fishtaco, Quesadillas eller kanske kräfttacos. Testa idag!

korv

Godare vardagsmat

Upptäck nya goda vardagsrecept med Västerbottensost®

Kampanj

Passa på! Just nu hittar du Västerbottensost 450g för endast 85kr hos din närmsta ICA Supermarket.

Erbjudandet gäller både online och i butik mellan 13/3 – 19/3