Ingredienser
4 frysta smördegsplattor
400 g Västerbottensost, i tjocka skivor
ca 50 g smör, smält
Till servering
4 msk hjortronsylt
vaniljglass
Gör såhär
Värm ugnen till 225°. Tina smördegen, kavla ut plattorna. Lägg en ostskiva på varje smördegsplatta, linda in och stäng ordentligt. Pensla med smör.
Lägg de fyllda plattorna på en plåt och grädda i ugnen i cirka 15 minuter, eller tills smördegsplattorna fått fin färg. Servera som dessert tillsammans med varm hjortronsylt och lite god vaniljglass om man vill.
