Logga in
Logga in

Älgfärsburgare med creme gjord på Västerbottensost® och smaker från skogen

Ingredienser

4 PORTIONER

400 g älgfärs
100 g fläskfärs
Salt och peppar
1 dl majonnäs
1 dl créme fraiche
150 g riven Västerbottenost®
10 st enbär, mosade
Salt
ca 30 g salladsmix
100 g trattkantareller
1 dl lingon
Några skivor Västerbottenost®
4 hamburgerbröd

GÖR SÅ HÄR

35 MIN

Blanda älg- och fläskfärs, forma till 4 hamburgare, ca 1 cm tjocka, salta burgarna.
Stek kantarellerna i smör.
När dom är klara lägger du i burgarna och steker i ca 4-5 minuter per sida, peppra när dom är färdiga.
Blanda ingredienserna till cremen och smaka av med salt.
Bygg ihop burgarna med sallad, kantareller, hamburgare, två skivor Västerbottenost, creme och toppa med lite lingon.
Servera med t ex ölkorv och lantchips.

Betygsätt

4 / 5. 1

Spara recept

Andra populära recept

15 MIN

4.5 / 5. 2

20 MIN

3 / 5. 5

4 / 5. 1

45 MIN

4 / 5. 1

24 MIN

4.2 / 5. 6

25 MIN

3.4 / 5. 12

25 MIN

4 / 5. 1

25 MIN

3.5 / 5. 2

Nationalostens® vänner

Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.

vasterbottensost-fish-taco

Taco deluxe på västerbottniska

Se våra varianter på tacos som garanterat kommer att göra succé till helgen. Fishtaco, Quesadillas eller kanske kräfttacos. Testa idag!

Cheesecake_1600x1600

Något sött till kaffet?

Sött och salt är en perfekt kombination. 

Fotograferingsguide

  1. Förbered kvittot: Se till att kvittot är plant och utan veck eller skrynklor. Om det är vikt eller skrynkligt, jämna ut det så gott det går för att förbättra bildkvaliteten.
  2. Välj rätt belysning: Fotografera kvittot i ett välbelyst rum, helst med naturligt ljus. Undvik starka skuggor eller direkt solljus som kan göra texten svår att läsa.
  3. Rätt bakgrund: Placera kvittot på en kontrastrik bakgrund, såsom en mörk yta för ljusa kvitton och en ljus yta för mörka kvitton. Detta gör det enklare för systemet att urskilja kvittot från bakgrunden.
  4. Fotograferingsvinkeln: Håll kameran direkt ovanför kvittot och parallellt med det för att undvika distorsion. Se till att hela kvittot är synligt i bildramen och att inga delar av det är avskurna.
  5. Fokusera och ta bilden: Använd kamerans autofokus för att säkerställa att texten på kvittot är skarp och tydlig. Ta bilden och granska den noggrant för att säkerställa att all text är läsbar och att hela kvittot är synligt innan du laddar upp det till systemet.

    Lycka till!

  6. Rita inte på kvittot!

Njut av midsommar

Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys. 

Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.