Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.
Tre varianter på kryddsmör som passar till både fisk, kött och potatis.
100 g smör
1 dl riven Västerbottensost®
Flingsalt och vitpeppar
Finrivet skal av 1/2 citron
4 marinerade soltorkade tomater, hackade
Finrivet skal av 1/2 citron
1 tsk pressad citron
1/2 kruka färsk dill eller gräslök, hackad
Välj smaksättning beroende på vad du ska servera smöret till.
Västerbottensostsmör
100 g smör
1 dl riven Västerbottensost®
Flingsalt och vitpeppar
Alternativ 1: Allround
Finrivet skal av 1/2 citron
4 marinerade soltorkade tomater, hackade
Alternativ 2: Bröd, kött
1/2 vitlöksklyfta, pressad
1/2 kruka färsk persilja, hackad
Alternativ 3: Potatis, fisk
Finrivet skal av 1/2 citron
1 tsk pressad citron
1/2 kruka färsk dill eller gräslök, hackad
Vispa ihop tärnat rumsvarmt smör med riven Västerbottensost och ingredienserna i det alternativ du valt.
Använd gärna elvisp.
Forma till en rulle i smörpapper och frys för att kunna skära i bitar, eller servera som vispat smör i en skål.
Tips: Bryn hälften av smöret och låt det svalna något för att få en knäckig ton. Eller tillsätt lite chili om du vill ha lite mer hetta.
Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.
Lycka till!
Rita inte på kvittot!
Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys.
Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.
