Logga in
Logga in

Pinxtos med grönsaker och Västerbottensost

Ingredienser

8 PORTIONER

8 skivor baguette
1/2 rödlök
8 skivor aubergine
8 skivor zucchini
2 msk olivolja
2 krm salt
1/2 krm peppar
1 burk grillad röd och gul paprika (à 290 g)
8 skivor Västerbottensost (à ca 20 g)
8 tandpetare

GÖR SÅ HÄR

25 MIN

Sätt ugnen på 225°C.
Lägg ut baguetteskivorna på en plåt.
Rosta mitt i ugnen ca 2 minuter på varje sida.
Skala och skär rödlöken i tunna klyftor.
Stek lök, aubergine- och zucchiniskivor i oljan i en stekpanna tills de blir mjuka.
Krydda med salt och peppar.
Häll av den grillade paprikaröran.
Fördela grönsakerna på brödskivorna.
Lägg på osten.
Ställ på en bakpappersklädd plåt.
Hit går bra att förbereda.
Gratinera mitt i ugnen tills osten har smält, ca 5 minuter.
Stick in 1 tandpetare i mitten på varje och servera.

Betygsätt

3.3 / 5. 3

Spara recept

Andra populära recept

20 MIN

4 / 5. 1

25 MIN

4 / 5. 1

55 MIN

2.4 / 5. 5

235 MIN

4 / 5. 3

25 MIN

4.3 / 5. 4

20 MIN

4 / 5. 4

40 MIN

4 / 5. 1

310 MIN

4.3 / 5. 4

Nationalostens® vänner

Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.

topp_pizza-1800x720

Sveriges landskapspizzor

Se vinnarpizzan i ditt landskap!

vasterbottensost-fish-taco

Taco deluxe på västerbottniska

Se våra varianter på tacos som garanterat kommer att göra succé till helgen. Fishtaco, Quesadillas eller kanske kräfttacos. Testa idag!

Fotograferingsguide

  1. Förbered kvittot: Se till att kvittot är plant och utan veck eller skrynklor. Om det är vikt eller skrynkligt, jämna ut det så gott det går för att förbättra bildkvaliteten.
  2. Välj rätt belysning: Fotografera kvittot i ett välbelyst rum, helst med naturligt ljus. Undvik starka skuggor eller direkt solljus som kan göra texten svår att läsa.
  3. Rätt bakgrund: Placera kvittot på en kontrastrik bakgrund, såsom en mörk yta för ljusa kvitton och en ljus yta för mörka kvitton. Detta gör det enklare för systemet att urskilja kvittot från bakgrunden.
  4. Fotograferingsvinkeln: Håll kameran direkt ovanför kvittot och parallellt med det för att undvika distorsion. Se till att hela kvittot är synligt i bildramen och att inga delar av det är avskurna.
  5. Fokusera och ta bilden: Använd kamerans autofokus för att säkerställa att texten på kvittot är skarp och tydlig. Ta bilden och granska den noggrant för att säkerställa att all text är läsbar och att hela kvittot är synligt innan du laddar upp det till systemet.

    Lycka till!

  6. Rita inte på kvittot!

Njut av midsommar

Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys. 

Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.