Frestande rödlöksflarn med Västerbottensost

Ingredienser

3 dl siktat dinkelmjöl
125 g kallt smör i kuber
2 msk kallt vatten
1 kg rödlök
4 msk raps- eller olivolja
1 msk strösocker
150 g riven Västerbottensost
1 dl pinjenötter
salt och nymalen peppar

GÖR SÅ HÄR

65 MIN

Kör mjöl och smör i en matberedare till en smulig deg. Tillsätt vattnet och kör tills degen precis bildar en boll. Låt degen vila ca 30 min. Kavla ut degen i avlånga pajformar eller bleck. Nagga med en gaffel. Sätt ugnen på 200°. Förgrädda pajskalet i ca 10 min. Skala löken och skär den i halvor. Skiva den sedan tunt. Sprid ut den på bleck och droppa över oljan. Strö över sockret. Salta och peppra. Baka löken i ugn ca 15 min eller tills den är mjuk och glansig och har fått lite färg. Blanda om löken ett par gånger under tiden i ugnen. Fyll pajskalet med lök och strö över Västerbottensost och pinjenötter. Grädda flarnet ytterligare ca 10 min eller tills det fått fin färg. Servera det gärna lite ljummet.

Betygsätt

4 / 5. 1

Spara recept

Andra populära recept

80 MIN

4 / 5. 1

20 MIN

4 / 5. 1

70 MIN

4 / 5. 1

35 MIN

3 / 5. 2

30 MIN

4.5 / 5. 2

35 MIN

4 / 5. 1

80 MIN

4 / 5. 1

90 MIN

4 / 5. 1

Nationalostens® vänner

Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.

snordegssnurror1080-min

Tilltugg till helgen!

Samla familj och vänner och bjud på en festlig kväll med fantastiska tilltugg.

korv

Godare vardagsmat

Upptäck nya goda vardagsrecept med Västerbottensost®

Kampanj

Passa på! Just nu hittar du Västerbottensost 450g för endast 85kr hos din närmsta ICA Supermarket.

Erbjudandet gäller både online och i butik mellan 13/3 – 19/3