Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.
Vegetarisk, krämig pasta med sparris som går snabbt att laga och är perfekt som vardagsmat. Den kommer blir en ny favorit!
500 g färsk pasta
1 knippe grön sparris
2 vitlöksklyftor, finhackade
1 dl matlagningsgrädde
2 äggulor
Extra äggulor till servering (valfritt)
Färska kryddor till servering (valfritt)
Salt och svartpeppar
Skär bort stammen på sparrisen och bryn den lätt i stekpanna, tillsätt vitlök mot slutet och sänk värmen.
Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen. Vispa ihop matlagningsgrädde, äggulor och Västerbottensost®.
Häll av vattnet från kastrullen. Tillsätt sparris, ägg- och ostblandning under omrörning.
Servera pastan med nyriven Västerbottensost®, svartpeppar, basilika och en extra äggula.
Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.
Passa på! Just nu hittar du Västerbottensost 450g för endast 85kr hos din närmsta ICA Supermarket.
Erbjudandet gäller både online och i butik mellan 13/3 – 19/3
