Kantarellpizza med Västerbottensost®

Underbart god kantarellpizza med Västerbottensost®. Du måste testa!

Ingredienser
Detta recept innehåller:
150 g Västerbottensost® Riven


1 sats pizzadeg
300-400 g kantareller
250 g mozzarella, avrunnen
1 näve färsk basilika
Smör till stekning
1 burk hela tomater
2 tsk oregano
4 msk olivolja
Salt
Ev. 0,5 msk chili flakes

GÖR SÅ HÄR

40 MIN

Kantarellpizza med Västerbottensost®

Mosa tomaterna, häll dem i ett durkslag och låt rinna av i 10 min.
Häll upp tomaterna i en bunke.
Tillsätt oregano, en nypa salt, olivolja, samt chili flakes om du önskar lite hetta i såsen.
Mixa samman med en stavmixer så att såsen blir något slätare.
Stek kantarellerna i panna utan smör först så att det mesta av vätskan som svampen avger dunstar.
Tillsätt en stor klick smör i pannan och fortsätt stek tills att kantarellerna får fin färg.
Baka under tiden ut pizzadegen till lagom tunn.
Lägg på ett lager tomatsås.
Sprid ut osten på pizzan, spara lite riven Västerbottensost® till efter att pizzan är gräddad.
Lägg sist på de smörstekta kantarellerna.
Grädda i ugnen i ca 10 minuter eller tills pizzan fått fin färg.
Dekorera pizzan med färsk basilika och lite riven Västerbottensost®.
Njut!

Betygsätt

4 / 5. 1

Spara recept

Andra populära recept

25 MIN

4 / 5. 1

20 MIN

4 / 5. 1

25 MIN

4.5 / 5. 2

55 MIN

4 / 5. 1

60 MIN

4 / 5. 1

145 MIN

4 / 5. 1

60 MIN

3 / 5. 2

40 MIN

4 / 5. 1

Nationalostens® vänner

Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.

korv

Godare vardagsmat

Upptäck nya goda vardagsrecept med Västerbottensost®

topp_pizza-1800x720

Sveriges landskapspizzor

Se vinnarpizzan i ditt landskap!

Kampanj

Passa på! Just nu hittar du Västerbottensost 450g för endast 85kr hos din närmsta ICA Supermarket.

Erbjudandet gäller både online och i butik mellan 13/3 – 19/3