Logga in
Logga in

Kantarellpizza med Västerbottensost®

Underbart god kantarellpizza med Västerbottensost®. Du måste testa!

Ingredienser

Detta recept innehåller:
150 g Västerbottensost® Riven


1 sats pizzadeg
300-400 g kantareller
250 g mozzarella, avrunnen
1 näve färsk basilika
Smör till stekning
1 burk hela tomater
2 tsk oregano
4 msk olivolja
Salt
Ev. 0,5 msk chili flakes

GÖR SÅ HÄR

40 MIN

Kantarellpizza med Västerbottensost®

Mosa tomaterna, häll dem i ett durkslag och låt rinna av i 10 min.
Häll upp tomaterna i en bunke.
Tillsätt oregano, en nypa salt, olivolja, samt chili flakes om du önskar lite hetta i såsen.
Mixa samman med en stavmixer så att såsen blir något slätare.
Stek kantarellerna i panna utan smör först så att det mesta av vätskan som svampen avger dunstar.
Tillsätt en stor klick smör i pannan och fortsätt stek tills att kantarellerna får fin färg.
Baka under tiden ut pizzadegen till lagom tunn.
Lägg på ett lager tomatsås.
Sprid ut osten på pizzan, spara lite riven Västerbottensost® till efter att pizzan är gräddad.
Lägg sist på de smörstekta kantarellerna.
Grädda i ugnen i ca 10 minuter eller tills pizzan fått fin färg.
Dekorera pizzan med färsk basilika och lite riven Västerbottensost®.
Njut!

Betygsätt

2.9 / 5. 7

Spara recept

Andra populära recept

15 MIN

3.8 / 5. 6

25 MIN

3.9 / 5. 10

40 MIN

3.5 / 5. 2

60 MIN

4 / 5. 1

10 MIN

4.5 / 5. 2

255 MIN

4 / 5. 1

25 MIN

4 / 5. 1

20 MIN

2.9 / 5. 7

Nationalostens® vänner

Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.

paj-720x720

Något sött till kaffet?

Sött och salt är en perfekt kombination. 

topp_pizza-1800x720

Sveriges landskapspizzor

Se vinnarpizzan i ditt landskap!

Fotograferingsguide

  1. Förbered kvittot: Se till att kvittot är plant och utan veck eller skrynklor. Om det är vikt eller skrynkligt, jämna ut det så gott det går för att förbättra bildkvaliteten.
  2. Välj rätt belysning: Fotografera kvittot i ett välbelyst rum, helst med naturligt ljus. Undvik starka skuggor eller direkt solljus som kan göra texten svår att läsa.
  3. Rätt bakgrund: Placera kvittot på en kontrastrik bakgrund, såsom en mörk yta för ljusa kvitton och en ljus yta för mörka kvitton. Detta gör det enklare för systemet att urskilja kvittot från bakgrunden.
  4. Fotograferingsvinkeln: Håll kameran direkt ovanför kvittot och parallellt med det för att undvika distorsion. Se till att hela kvittot är synligt i bildramen och att inga delar av det är avskurna.
  5. Fokusera och ta bilden: Använd kamerans autofokus för att säkerställa att texten på kvittot är skarp och tydlig. Ta bilden och granska den noggrant för att säkerställa att all text är läsbar och att hela kvittot är synligt innan du laddar upp det till systemet.

    Lycka till!

  6. Rita inte på kvittot!

Njut av midsommar

Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys. 

Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.