Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.
4 st bitar Västerbottensost à 50 g
200 g färska eller frysta hjortron
1 st stjärnanis
2 msk äppelcidervinäger
3 msk socker
aluminiumfolie
Koka upp hjortron, stjärnanis, vinäger och socker.
Låt sjuda 10 minuter.
Riv 4 st folieark och lägg osten ovanpå folien, vik ihop.
Sätt ugnen på 200°.
Lägg ostpaketen på gallret i ugnen ca 3 minuter.
Servera med ljummen hjortronchutney.
Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.
