Grillad Västerbottensost med hjortronchutney

Ingredienser

4 st bitar Västerbottensost à 50 g
200 g färska eller frysta hjortron
1 st stjärnanis
2 msk äppelcidervinäger
3 msk socker
aluminiumfolie

GÖR SÅ HÄR

20 MIN

Koka upp hjortron, stjärnanis, vinäger och socker.
Låt sjuda 10 minuter.
Riv 4 st folieark och lägg osten ovanpå folien, vik ihop.
Sätt ugnen på 200°.
Lägg ostpaketen på gallret i ugnen ca 3 minuter.
Servera med ljummen hjortronchutney.

Betygsätt

4 / 5. 1

Spara recept

Andra populära recept

3.5 / 5. 2

80 MIN

4 / 5. 1

50 MIN

4 / 5. 1

60 MIN

4 / 5. 1

15 MIN

4 / 5. 1

60 MIN

4 / 5. 1

25 MIN

5 / 5. 1

20 MIN

4 / 5. 1

Nationalostens® vänner

Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.

vasterbottensost-fish-taco

Taco deluxe på västerbottniska

Se våra varianter på tacos som garanterat kommer att göra succé till helgen. Fishtaco, Quesadillas eller kanske kräfttacos. Testa idag!

servera

Sommarens plock- och buffémat

Nu stundar en tid med mycket att fira både examen, studenten och att sommaren närmar sig. Här hittar du plockmat som passar perfekt för dessa tillfällen.