Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.
Krämig och salt Västerbottensost kombinerat med en söt och syrlig chutney av hjortron. Perfekt som efterrätt!
4 st bitar Västerbottensost à 50 g
200 g färska eller frysta hjortron
1 st stjärnanis
2 msk äppelcidervinäger
3 msk socker
aluminiumfolie
Koka upp hjortron, stjärnanis, vinäger och socker.
Låt sjuda 10 minuter.
Riv 4 st folieark och lägg osten ovanpå folien, vik ihop.
Sätt ugnen på 200°.
Lägg ostpaketen på gallret i ugnen ca 3 minuter.
Servera med ljummen hjortronchutney.
Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.
Lycka till!
Rita inte på kvittot!
Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys.
Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.
