Varm Gaspacho

Ingredienser

5 msk olivolja
1 st finhackad gul lök
2 st finhackad röd paprika
1 st urkärnad och skivad gurka
2 st hackade vitlöksklyftor
3 st klyftade tomater
4 dl tomatjuice
1 st grönsaksbuljongtärning
4 dl vatten
4 msk sherryvinäger
3 msk strimlad färsk basilika
100 g riven Västerbottensost
salt och peppar

GÖR SÅ HÄR

25 MIN

Fräs löken med paprikan, gurkan, vitlöken och tomaterna i oljan utan att ingredienserna får färg.
Tillsätt tomatjuice, vatten och buljongtärning.
Koka ihop 2-3 minuter.
Tillsätt vinäger och låt sjuda i ca 10 minuter, smaksatt med salt och peppar.
Tillsätt basilikan vid servering och slå upp soppan i skålar.
Strö över osten och servera direkt.

Betygsätt

4 / 5. 1

Spara recept

Andra populära recept

45 MIN

4 / 5. 1

25 MIN

4 / 5. 1

145 MIN

4 / 5. 1

40 MIN

4 / 5. 1

20 MIN

4 / 5. 2

60 MIN

4 / 5. 1

25 MIN

4.5 / 5. 2

10 MIN

4 / 5. 1

Nationalostens® vänner

Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.

vasterbottensost-fish-taco

Taco deluxe på västerbottniska

Se våra varianter på tacos som garanterat kommer att göra succé till helgen. Fishtaco, Quesadillas eller kanske kräfttacos. Testa idag!

topp_pizza-1800x720

Sveriges landskapspizzor

Se vinnarpizzan i ditt landskap!

Kampanj

Passa på! Just nu hittar du Västerbottensost 450g för endast 85kr hos din närmsta ICA Supermarket.

Erbjudandet gäller både online och i butik mellan 13/3 – 19/3