Klassisk lasagne med Västerbottensost®

En klassisk lasagne med Västerbottensost. Passar perfekt som en lyxigare vardagsmat!

Ingredienser

1 gul lök, hackad
2 vitlöksklyftor, pressa1 gul lök, hackad
2 vitlöksklyftor, pressade
2 msk smör
500 g nötfärs
1 förpackning krossade tomater (400 g)
3 msk koncentrerad kalv- eller kycklingfond
2 tsk valfri vinäger 1/2 dl vatten
2 tsk torkad timjan 1 msk torkad oregano
Salt och svartpeppar
3 msk smör
3 msk vetemjöl
7 dl mjölk
Salt och vitpeppar
12 färska lasagneplattor

GÖR SÅ HÄR

75 MIN

Köttfärssås: Stek lök, vitlök och nötfärs i smör.
Tillsätt övriga ingredienser och låt det småputtra 15 min.
Smaka av med salt och peppar.
Västerbottensostsås: Smält smöret och tillsätt vetemjöl under vispning.
Fortsätt vispa och tillsätt mjölken.
Låt såsen koka upp under omrörning och sjuda i cirka 5 min.
Vispa ner 3 dl Västerbottensost® och smaka av.
Lasagne: Smörj en ugnsform (20 x 30 cm).
Häll i hälften av ostsåsen, varva köttfärssåsen mellan tre lager av lasagneplattor, avsluta med resten av ostsåsen samt 1 dl riven Västerbottensost®.
Grädda i 225 grader i nedre delen av ugnen ca 20–25 min.
Låt gärna lasagnen vila en stund innan servering.

Betygsätt

4 / 5. 1

Spara recept

Andra populära recept

60 MIN

4 / 5. 1

25 MIN

4 / 5. 1

40 MIN

4 / 5. 1

1480 MIN

4 / 5. 1

15 MIN

4 / 5. 1

70 MIN

4 / 5. 1

15 MIN

4 / 5. 1

25 MIN

4 / 5. 1

Nationalostens® vänner

Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.

snordegssnurror1080-min

Tilltugg till helgen!

Samla familj och vänner och bjud på en festlig kväll med fantastiska tilltugg.

vasterbottensost-fish-taco

Taco deluxe på västerbottniska

Se våra varianter på tacos som garanterat kommer att göra succé till helgen. Fishtaco, Quesadillas eller kanske kräfttacos. Testa idag!

Kampanj

Passa på! Just nu hittar du Västerbottensost 450g för endast 85kr hos din närmsta ICA Supermarket.

Erbjudandet gäller både online och i butik mellan 13/3 – 19/3