Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.
Sparris med en kräm på Västerbottensost är ett perfekt tillbehör till grillat. Passar både till fisk, kyckling eller kött.
1-2 knippe sparris
0,5 rödlök
1 dl creme fraiche
1 dl färskost
1 citron
hackad mandel (går även bra att använda rostade solrosfrön)
svartpeppar
salt
Sparris med kräm på Västerbottensost®
Riv Västerbottensost och lägg i en skål, blanda sedan med creme fraiche, färskost, citronjuice+zest och salt till en kräm. Grilla eller stek sedan sparrisen så den får fin färg och salta. Lägg upp sparrisen på fat och toppa med tunt skivad rödlök samt hackad mandel. Klicka sedan ut Västerbottensost-krämen och avsluta med svartpeppar.
Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.
Lycka till!
Rita inte på kvittot!
Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys.
Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.
