Sellerisoppa med Västerbottensost

Ingredienser

1 rotselleri
1 gul lök
1 vitlöksklyfta
2 potatisar
en klick smör
1 liter grönsaksbuljong
100 g riven Västerbottensost
salt, peppar
persilja eller blekselleri

GÖR SÅ HÄR

20 MIN

Ansa och tärna alla grönsaker.
Bryn dem utan att de tar färg i en kastrull.
Häll på buljong och låt koka på svag värme tills allt är mjukt.
Mixa till slät soppa i en matberedare.
Späd med mer buljong om den verkar tjock.
Rör ned osten i den varma soppan.
Smaka av med salt och peppar.
Servera soppan varm.
Garnera gärna med blekselleri eller persilja och servera med bröd.

Betygsätt

4 / 5. 1

Spara recept

Andra populära recept

50 MIN

4 / 5. 1

12 MIN

4.5 / 5. 2

50 MIN

4 / 5. 1

20 MIN

4 / 5. 1

5 MIN

4 / 5. 1

125 MIN

4 / 5. 1

25 MIN

4 / 5. 1

30 MIN

4 / 5. 1

Nationalostens® vänner

Bli medlem i vår ostklubb Nationalostens vänner och få möjlighet att spara dina favoritrecept, ta del av härlig matinspiration från våra nyhetsbrev och få förtur till våra evenemang. Välkommen.

topp_pizza-1800x720

Sveriges landskapspizzor

Se vinnarpizzan i ditt landskap!

vasterbottensost-fish-taco

Taco deluxe på västerbottniska

Se våra varianter på tacos som garanterat kommer att göra succé till helgen. Fishtaco, Quesadillas eller kanske kräfttacos. Testa idag!

Kampanj

Passa på! Just nu hittar du Västerbottensost 450g för endast 85kr hos din närmsta ICA Supermarket.

Erbjudandet gäller både online och i butik mellan 13/3 – 19/3