Få möjlighet att spara dina favoritrecept samt skapa och publicera dina egna recept med Västerbottensost® på vår hemsida.
4 st bakpotatis
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
en stor klyfta grönkål eller savoykål
en klick smör
2 dl crème fraiche
1 1/2 dl riven Västerbottensost
salt och peppar
Baka potatisarna ca en timme i 200°. Dela och gröp ”slarvigt” ur dem när de svalnat något. Hacka och strimla under tiden lök, vitlök och grönkål. Fräs detta i smör utan att det tar färg. Klicka på crème fraiche och låt koka ihop i 10 minuter. Späd med vatten eller buljong om det blir för torrt. Vänd till sist ned osten och drag pannan av värmen. Smaka av med salt och peppar. Vänd ihop fräset med det urgröpta ur potatisen. Fyll potatisarna och täck med riven ost. Hit kan du förbereda i god tid. Gratinera i 250° tills potatisen är genomvarm och osten bubblig. Servera med rödkålstzatziki.
Få möjlighet att spara dina favoritrecept samt skapa och publicera dina egna recept med Västerbottensost® på vår hemsida.
Lycka till!
Rita inte på kvittot!
Just nu hittar du Västerbottensost® till ett extra bra pris på Coop, City Gross, Hemköp och Willys.
Erbjudandet gäller t.o.m. 26/6.
