Quesadillas med kyckling, bladspenat & Västerbottensost®

30 min

Ingredienser

4 st tortillas
150 g Västerbottensost®, riven
4 msk sötstark senap
2 dl bladspenat, sköljd
150 g kyckling i skivor
Salt & peppar
Olja för stekning

Gör så här

Ta fram tortillabröd och bred ut ett tunt lager med senap.

Strö därefter på Västerbottensost, lägg på spenat och skivor av kyckling.

Dra ett par varv med pepparkvarnen och några flingor havssalt.

Lägg ihop och stek på medelvärme i pannan tills osten smält.

Skär upp och servera som mellanmål eller snittar.

How useful was this post?

Lämna din röst

Average rating 3.7 / 5. Vote count: 3

No votes so far! Be the first to rate this post.